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超有日本氣氛✨係香港都感受到日本居酒屋既感覺🥹
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等級4
2025-03-11
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超有日本氣氛✨係香港都感受到日本居酒屋既感覺🥹由日本廚師主理,食物質素好好👍🏻食材非常新鮮!佢地既炭燒手法,令食物味道更上一層樓🥹佢定期都有限定新菜式,款式又多~已經係二訪了,都仲係好驚喜❤️

鐵盒燒廣島生蠔(6隻)
即叫即開即燒,燒完都仲係咁大隻🤩每一隻生蠔新鮮,鮮嫩多汁,我地有3隻加左拉克萊特芝士😆 職員真係拎住成舊芝士整溶批出黎😍芝士質地幾高質,加落蠔到多左重口感,重口味之選🤤


博多和牛飯
選用極品博多和牛,肉質鮮嫩,油花分佈均勻,同香噴噴米飯完美結合,軟糯而粒粒分明,混合爆醬蛋食,口感絕佳~~

燉牛舌伴溫玉蛋
牛舌燉得軟嫩入味,搭配滑嫩溫玉蛋,每啖都充滿豐富層次感。

博多和牛卡爾帕喬
薄切生和牛肉,擺盤極吸精,和牛面鋪滿碎碎芝士,口感清新👍🏻

明太子芝士蛋卷
綿密芝士與鹹香明太子相融合,蛋卷好嫩滑,超好食!!

炭燒名古屋交趾雞
使用炭火燒烤,雞肉外焦內嫩,充滿煙燻香氣👍🏻

山芋明太子鐵板燒
山芋清新口感與明太子鹹香搭配,經鐵板燒後更添風味,唔會過咸!

醃製螢烏賊
鮮美螢烏賊經過精緻醃製,口感爽脆,鹹香帶有淡淡既海味,夠晒開胃~~

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食