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2022-05-18
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🇭🇰 天后-蠔灣話說小編成日去食buffet㗎～～但buffet既生蠔又麻麻地，所以就去咗呢間位於天后專食生蠔既鋪頭試吓😍一去到就好興奮 因為見到人地果啲一盤盤送出嚟都好大隻呀啲生蠔！！！最後埋單食咗千幾蚊刺個人～～我覺得好食既話呢個價又值得食喎☺️❤️⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗🔳環境：雖然環境不大，但就好有情調，同埋真係枱枱都食蠔，好有Feel！放蠔既盤仲會發光😍成件事好靚 亦見到佢地係擺盤上嘅用心！👅自選生蠔刺生盤(⭐9/10) 🔹北海道活赤貝$78超鐘意呢個，價錢不貴之餘，真係食到好爽口同埋新鮮，完全冇腥既味道😈🔹原隻活海膽$188係空運既日本紫海膽🥰，仲要係原隻上 好特別😍，店員俾咗啲紫菜我地配，味道幾濃郁，海膽配搭上紫菜，成件事就冇咁單調～～生蠔🦪店員有向我地介紹每款生蠔 揀唔到可以叫店員推介吓～以下生蠔依次序排㗎😆因為店員叫我地由左邊生蠔食起，由淡味到濃味🤙🏻呢度所有生蠔都好新鮮係即開㗎😻🔹Tia Maraa Pearl $72/2隻唔知係因為第一隻食呢個定係點😹，佢係我覺得最鮮甜既😻而且肉質都好爽脆～🔹Gillard
話說小編成日去食buffet㗎～～但buffet既生蠔又麻麻地，所以就去咗呢間位於天后專食生蠔既鋪頭試吓😍一去到就好興奮 因為見到人地果啲一盤盤送出嚟都好大隻呀啲生蠔！！！最後埋單食咗千幾蚊刺個人～～我覺得好食既話呢個價又值得食喎☺️❤️
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🔳環境：雖然環境不大，但就好有情調，同埋真係枱枱都食蠔，好有Feel！放蠔既盤仲會發光😍成件事好靚 亦見到佢地係擺盤上嘅用心！
👅自選生蠔刺生盤(⭐9/10)
🔹北海道活赤貝$78
超鐘意呢個，價錢不貴之餘，真係食到好爽口同埋新鮮，完全冇腥既味道😈
🔹原隻活海膽$188
係空運既日本紫海膽🥰，仲要係原隻上 好特別😍，店員俾咗啲紫菜我地配，味道幾濃郁，海膽配搭上紫菜，成件事就冇咁單調～～
生蠔🦪
店員有向我地介紹每款生蠔 揀唔到可以叫店員推介吓～以下生蠔依次序排㗎😆因為店員叫我地由左邊生蠔食起，由淡味到濃味🤙🏻呢度所有生蠔都好新鮮係即開㗎😻
🔹Tia Maraa Pearl $72/2隻
唔知係因為第一隻食呢個定係點😹，佢係我覺得最鮮甜既😻而且肉質都好爽脆～
🔹Gillardeau No.2 $90/2隻
呢個嘅味道較為油膩，層次感好豐富，覺得佢嘅鹹道適中，真係第二個食就啱啱好🙌🏻
🔹Speciales Lambert No.1 $104/2隻
海水味重, 肉質結實而且肥美, 口感風味細膩富有層次👍🏻
🔹Krystale $104/2隻
海水味濃郁，鮮甜肉質爽滑
🔹La Perle Noire $84/2隻
係勁巨大既生蠔！！好飽滿嘅蠔肉～有豐富嘅礦物味～
🔹Arousa Oyster Jumbo $124/2隻
肉質好Creamy肥厚，海水味一樣係咁濃😍
👅 龍蝦忌廉意粉(⭐8/10) $198
係拆哂肉既龍蝦意粉🍝食落味道濃郁，又唔會好漏 龍蝦肉好彈牙👍🏻仲要一上枱就已經聞到勁香龍蝦味～而每條意粉都沾滿晒佢嘅汁
👅 清酒蒜蓉煮活蜆湯(⭐8/10) $238
又係一上枱已經充滿蒜蓉嘅味😻每一隻蜆都勁大隻～～每一啖湯都充滿住好重既蒜蓉味同埋蜆既鮮果 仲有輕輕嘅清酒味👍🏻而且佢嘅蜆肉係真係好飽滿😻
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🎏地址：蠔灣 (水星街) (天后)
1.天后水星街28號耀星華庭地下1號舖
2.尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖
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