灘五郷

營業中

休息中

灣仔呢間由日本師傅主理嘅日本餐廳，真係正到爆燈！今日同去食佢哋嘅「是日刺身5種盛定食」，一上枱已經睇精緻感——擺盤靚到好似藝術品咁，仲要新鮮到非常彈牙！第一件食咗吞拿魚赤身，入口即溶唔在講，個魚味香濃好味，跟住件油甘魚，肥美得嚟又唔膩，仲有淡淡甜味。最驚喜係嗰片北海道帶子，厚切到差啲啲咬唔晒，鮮甜到好似喺海入面撈上嚟即刻食咁！牡丹蝦爽口得嚟帶啲清香，蘸少少手磨wasabi，辣味慢慢湧上嚟！成餐飯食到摸摸個肚，幸福感真係爆晒錶！師傅仲好細心，臨走同我哋講日文「多謝晒」，搞到我以為自己去咗趟東京。