影片
更多
2024-11-04
99 瀏覽
餐廳主打四川烤魚或者雞煲 今日我同朋友就選擇咗食四川烤魚😋😋 而湯底方面就選擇豆品三重奏秘製醬香豆花，要加$68 但係材料非常豐富包括有：豆皮、豆腐同埋風琴豆腐🔸四川烤海鱸魚海鱸魚烤得剛好，外脆內嫩，魚肉味道鮮甜 又唔會好多骨。同埋真係好大條😮💨😮💨 兩個人食最後都食唔晒條魚 已經飽到上心口佢哋用咗特製嘅醬汁，令魚肉多咗一層香氣，唔會太辣但係好夠味，適合唔太食得辣嘅朋友。配搭上啲新鮮嘅香蔥同埋蒜頭，真係一絕！豆皮薄薄地有咬口，口感滑順，帶少少豆香，配搭上秘製醬汁，味道真係好有層次。豆腐就更加滑，入口即化，醬汁入面有少少香辣，令整個味道更加豐富。最後風琴豆腐，外表有啲波浪形，口感更脆，同埋索晒個湯汁😋😋😋配菜方面，本身已經有少量嘅粗薯粉 而且煮好耐都唔會爛 仲越煮越有咬口🙉 另外自己再嗌多咗米線、海帶結、同埋油麥菜 全部都係烤魚必嗌嘅配料🤤 總結嚟講咁差雖然真係好邪惡，而且重口味 但係真係食得好飽好滿足🤩🤩
🔸四川烤海鱸魚
海鱸魚烤得剛好，外脆內嫩，魚肉味道鮮甜 又唔會好多骨。同埋真係好大條😮💨😮💨 兩個人食最後都食唔晒條魚 已經飽到上心口
佢哋用咗特製嘅醬汁，令魚肉多咗一層香氣，唔會太辣但係好夠味，適合唔太食得辣嘅朋友。配搭上啲新鮮嘅香蔥同埋蒜頭，真係一絕！豆皮薄薄地有咬口，口感滑順，帶少少豆香，配搭上秘製醬汁，味道真係好有層次。豆腐就更加滑，入口即化，醬汁入面有少少香辣，令整個味道更加豐富。最後風琴豆腐，外表有啲波浪形，口感更脆，同埋索晒個湯汁😋😋😋
配菜方面，本身已經有少量嘅粗薯粉 而且煮好耐都唔會爛 仲越煮越有咬口🙉 另外自己再嗌多咗米線、海帶結、同埋油麥菜 全部都係烤魚必嗌嘅配料🤤 總結嚟講咁差雖然真係好邪惡，而且重口味 但係真係食得好飽好滿足🤩🤩
張貼
