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2021-05-15
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網上對這餐廳的評價好壞參半, 十五十六吾知去吾去好, 肥先生建議不如親身試下未知道是好是壞, 我們選了吃自助晚餐. 餐廳地方算大, 好彩沒有被安排到離食物區很遠的坐位, 行去取食物的counter不太遠, 而且是窗口位, 正!食物種類大致分為凍海鮮 (波士頓龍蝦/長腳蟹/麵包蟹/凍蝦/生蠔), 冷盤(沙律/芝士/凍肉), 日式食物(刺身-吞拿魚/油甘魚/三文魚/𩶘魚/八爪魚, 壽司/天婦羅/串燒), 熱盤 (斧頭扒/燒羊/片皮鴨/燒味/ 喇沙湯麵/粥…等等), 甜品 (各式蛋糕/自家製雪糕/ Haagen Dazs) 及兩三款飲品.沒有吃勻全部食物, 就我和肥先生吃過的, 有以下總結:好吃, 推介!- 超巨大的斧頭扒, 我選了一嚿骨連肉, 肉很有碳烤香味及滿滿的牛肉香味, 肉質鮮嫩, 醬汁配有燒烤汁, 黑椒汁及黃芥辣選擇.- 麵包蟹蟹蓋非常多膏, 蟹膏是橙紅色的, 很有蟹膏鮮味. - 巴馬火腿和籃芝士, 每次去吃自助餐, 肥先生一定會吃巴馬火腿和芝士, 巴馬火腿很有油香味, 籃芝士味道很濃.- 冬陰功青口有少少香辣味吃落都幾開胃.- 龍蝦蟹肉意大利飯, 汁料幾特別, 有些蛋+芝
食物種類大致分為凍海鮮 (波士頓龍蝦/長腳蟹/麵包蟹/凍蝦/生蠔), 冷盤(沙律/芝士/凍肉), 日式食物(刺身-吞拿魚/油甘魚/三文魚/𩶘魚/八爪魚, 壽司/天婦羅/串燒), 熱盤 (斧頭扒/燒羊/片皮鴨/燒味/ 喇沙湯麵/粥…等等), 甜品 (各式蛋糕/自家製雪糕/ Haagen Dazs) 及兩三款飲品.
沒有吃勻全部食物, 就我和肥先生吃過的, 有以下總結:
好吃, 推介!
- 超巨大的斧頭扒, 我選了一嚿骨連肉, 肉很有碳烤香味及滿滿的牛肉香味, 肉質鮮嫩, 醬汁配有燒烤汁, 黑椒汁及黃芥辣選擇.
- 麵包蟹蟹蓋非常多膏, 蟹膏是橙紅色的, 很有蟹膏鮮味.
- 巴馬火腿和籃芝士, 每次去吃自助餐, 肥先生一定會吃巴馬火腿和芝士, 巴馬火腿很有油香味, 籃芝士味道很濃.
- 冬陰功青口有少少香辣味吃落都幾開胃.
- 龍蝦蟹肉意大利飯, 汁料幾特別, 有些蛋+芝士的味道, 吃到一粒粒的龍蝦肉, 飯軟硬適中.
- 桃膠3.6牛乳, 很多雪耳, 香濃的牛奶味.
- 甜品, 心太軟及焦糖燉蛋布丁好味.
味道不過不失, 可以一試
- 波士頓龍蝦都算有鮮味.
- 長腳蟹第一轉味道鮮甜, 吃得出蟹味; 第二及第三轉, 開始覺得很鹹, 很多鹽水.
- 刺身: 試了油甘魚/𩶘魚/八爪魚, 油甘魚/𩶘魚有少少魚味, 𩶘魚切出來是一舊舊, 比較多筋.
- 香煎鴨肝每人每次限取一件, 鴨肝味道較淡, 初段的供應時間鴨肝比較小片的, 中段開始供應較大件, 墊底的多士很硬.
- 串燒雞軟骨幾好味, 不乾.
- 乳豬, 同一round 的, 有些乳豬皮很脆, 有些比較“Un”, 肉味是好吃的.
- 蟹粉小籠包, 沒有蟹味, 小籠包的皮太厚, 中規中矩.
- 蟹肉粟米羹.
- 片皮鴨.
不推介
- 避風塘炒蟹, 蟹肉明顯然是炸得過火, 蟹殼炸得脆但油益味很重, 肉有些霉.
- 芝士焗釀蟹蓋, 完全沒有芝士味, 全部都是忌廉汁加少少洋蔥, 只有很少很少的蟹肉.
- 生蠔每人每次限取兩隻, 一吃落肚有些少怪怪的感覺, 因為之前吃生蠔通常會有少少凍的感覺, 這兩隻生蠔是室溫溫度, 而且很細隻, 完全沒有味.
- 串燒鴨腎, 燒得很咸, 很硬很硬.
- 龍蝦番茄清湯果凍, 只有番茄味, 沒有其他味.
- 龍蝦沙律完全不知道吃緊什麼, 杯底的醬汁很難吃.
整體來說, 食物種類多及refill 速度算快, 環境很衛生, 但枱與枱之間交迫, 員工服務態度很好, 都可以一試.
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