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2025-03-31
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今日約咗一個住喺黃埔嘅朋友收工之後食晚餐，本身同佢講想食日本嘢，朋友一聽見就問我想唔想食日式家庭小菜，我聽到梗係話好啦，嚟到之後真係有驚喜，裝修真係好似日式小店咁樣，而且所有嘢食都勁精緻勁好味。慢煮泰式雞配泰式辣汁我份量真係超級多，泰式辣汁辣辣地，好惹味，不過最重要都係個雞真係好嫩滑，可能因為係慢煮嘅關係，雞完全保持到好juicy！慢煮美國封門柳亦都好好食，完全對得住呢個價錢，個醬汁亦都調配得剛剛好，唔會太鹹，而牛肉嘅厚度都係切得剛剛好！至於配菜方面有幾樣嘢我都覺得超好食，就係黃金菠菜、醬油蛋、明太子醬、柚子青瓜漬同和風茄子。黃金菠菜真係勁特別，完全食唔到有渣之餘，個黃金蛋黃真係好吸睛，醬油蛋亦都整得超好食，如果用嚟撈飯一定可以叫多一碗飯。今次我哋兩個晚餐都係要咗烏冬，烏冬口感好好，我特別鍾意自己個藥膳湯底，配埋烏冬完全冇違和感！
慢煮泰式雞配泰式辣汁我份量真係超級多，泰式辣汁辣辣地，好惹味，不過最重要都係個雞真係好嫩滑，可能因為係慢煮嘅關係，雞完全保持到好juicy！
慢煮美國封門柳亦都好好食，完全對得住呢個價錢，個醬汁亦都調配得剛剛好，唔會太鹹，而牛肉嘅厚度都係切得剛剛好！
至於配菜方面有幾樣嘢我都覺得超好食，就係黃金菠菜、醬油蛋、明太子醬、柚子青瓜漬同和風茄子。黃金菠菜真係勁特別，完全食唔到有渣之餘，個黃金蛋黃真係好吸睛，醬油蛋亦都整得超好食，如果用嚟撈飯一定可以叫多一碗飯。
今次我哋兩個晚餐都係要咗烏冬，烏冬口感好好，我特別鍾意自己個藥膳湯底，配埋烏冬完全冇違和感！
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