士林台灣麵

營業中

休息中

Item: 士林台灣麵
Rating: 4
Author: TofuPu

Shilin Taiwan Shop

3.5

595 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15665

元朗

$51-100

台灣菜少鹽少糖食店

383

112

資訊:
餐廳:	士林台灣麵

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

TofuPu

等級3

經開屯門走去元朗搵食，聽講呢間既牛肉麵好出名，咪同班frd去試下。去到等左一陣就有位，叫左牛肉麵、炸雞麵、炸魷魚鬚、豆腐同珍珠奶茶。野食出得好快！唔洗點等就有得食。牛肉麵真係超正！每塊牛腩都係一層筋一層肉，炆得夠淋夠入味，麵質煙韌、湯底香濃。另外，本來食炸野最驚炸粉太厚，但呢間既炸雞同炸魷魚鬚外面層炸粉只有薄薄一層又夠脆超正！不過建議食左炸雞麵先好食牛肉麵，因為前者既湯底較清淡。有機會一定要再去食多次！

經開屯門走去元朗搵食，聽講呢間既牛肉麵好出名，咪同班frd去試下。去到等左一陣就有位，叫左牛肉麵、炸雞麵、炸魷魚鬚、豆腐同珍珠奶茶。野食出得好快！唔洗點等就有得食。牛肉麵真係超正！每塊牛腩都係一層筋一層肉，炆得夠淋夠入味，麵質煙韌、湯底香濃。

另外，本來食炸野最驚炸粉太厚，但呢間既炸雞同炸魷魚鬚外面層炸粉只有薄薄一層又夠脆超正！不過建議食左炸雞麵先好食牛肉麵，因為前者既湯底較清淡。有機會一定要再去食多次！