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2023-06-11
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《Cats’ Eye日式醬汁飯專門店》📍灣仔站一坐入去就聽到有我喜歡的日本歌! Eg: 羣青，LISA Gurenge紅蓮華🎼（≧∇≦)🎤係服務態度方面，店員們都好親切友善，會用日文講歡迎光臨、小心梯級、多謝光顧等，大家都表現得好有禮貌( ´▽｀)今次Meow小編同Meow媽一共叫左兩款蛋包飯加一款前菜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)💜 燴牛肉汁•忌廉雞肉蛋包飯🥢 💰$92滑蛋係半熟狀態，好有蛋汁同蛋香，用嚟配其他汁送飯一流，而且上面亦都有點香草做襯托點綴，整體感覺係好滿意嘅流心滑蛋飯(///▽///)一食落口就有好香的忌廉奶油香味彌漫在口中，有奶香味之餘又烹調得好濃郁回味，食食下會有淡淡的刺激調味，相信應該係落咗少少胡椒粉～雞肉煮得好淋同好易咬開，而蔬菜方面如西蘭花、紅蘿蔔等到住得夠淋同忌廉汁好搭，整體來說配料都烹調得好掛汁入味，不論係雞肉定西蘭花、蘿蔔等到放落口有濃濃的忌廉香味(>^ω^<)(嗰度指出係用3.4特濃牛乳，鮮忌廉同香料而製成的～)身為牛肉飯入邊嘅洋蔥嘅愛好者，今次望到繪牛肉汁有好多洋蔥覺得好滿足，一食落口成個口腔頭就充滿著濃厚的繪牛肉味，而呢個味道好有驚喜! 可以話
📍灣仔站
一坐入去就聽到有我喜歡的日本歌! Eg: 羣青，LISA Gurenge紅蓮華🎼（≧∇≦)🎤
係服務態度方面，店員們都好親切友善，會用日文講歡迎光臨、小心梯級、多謝光顧等，大家都表現得好有禮貌( ´▽｀)
今次Meow小編同Meow媽一共叫左兩款蛋包飯加一款前菜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
💜 燴牛肉汁•忌廉雞肉蛋包飯🥢 💰$92
滑蛋係半熟狀態，好有蛋汁同蛋香，用嚟配其他汁送飯一流，而且上面亦都有點香草做襯托點綴，整體感覺係好滿意嘅流心滑蛋飯(///▽///)
一食落口就有好香的忌廉奶油香味彌漫在口中，有奶香味之餘又烹調得好濃郁回味，食食下會有淡淡的刺激調味，相信應該係落咗少少胡椒粉～雞肉煮得好淋同好易咬開，而蔬菜方面如西蘭花、紅蘿蔔等到住得夠淋同忌廉汁好搭，整體來說配料都烹調得好掛汁入味，不論係雞肉定西蘭花、蘿蔔等到放落口有濃濃的忌廉香味(>^ω^<)
(嗰度指出係用3.4特濃牛乳，鮮忌廉同香料而製成的～)
身為牛肉飯入邊嘅洋蔥嘅愛好者，今次望到繪牛肉汁有好多洋蔥覺得好滿足，一食落口成個口腔頭就充滿著濃厚的繪牛肉味，而呢個味道好有驚喜! 可以話係今次食嘅所有汁入邊的MVP!牛肉都煮得好淋，可以切開到(嗰度指係用自家製牛肉汁再加慢火燉煮而成的)，而且好少肥嘅部分，唔會痴牙，好易入口～
同行Meow媽表示食到有少少清酒味？可能係烹調繪牛肉汁嘅時候有落到少少酒去提升個層次感～
幸福指數：😻😻😻😻😻/5
💜 咖哩豬肉，忌廉雞肉蛋包飯🥢 💰$88
一食落口就有好惹味香濃的咖喱味，只係有好輕微嘅辣度，連食唔引辣嘅小編都食到，係配菜方面就主要係比紅蘿蔔粒🥕，小編覺得佢煮得幾入味，而咖喱嘅香味亦都癖走左生紅蘿蔔嘅味，豬肉亦都煮得硬度適中，一啲都唔似痴牙，好淋同有咬口～
(佢指出係用咗35種香料，天然蜜糖同甜蔥慢火烹煮而成的～)
幸福指數：😻😻😻😻/5
成個蛋包飯由半熟滑蛋到汁嗰方面都做得好有層次感，食完之後仲有啲汁嘅味道停留在口腔內，真係好有齒頰留香嘅感覺( ´▽｀)
✨係食完之後個碗底仲會有一個貓公仔同完食嘅字句，感覺好得意同好有日本嘅風格(o^^o)
💜 日式鰹魚汁冷豆腐🥢 💰$28
豆腐係冰冰的，再配埋濃濃的鰹魚汁調味，成個感覺好清新透心涼的感覺，好適合夏天想消暑嘅時候食(*^o^*)
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燴牛肉汁&忌廉雞肉蛋包飯
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日式鰹魚汁冷豆腐
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