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2019-12-02
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天氣轉凍，最岩就係打邊爐！上次黎過豐鍋食午餐，知道有雞煲打邊爐，今晚約好友黎試試！一入座店員就好熱情咁介紹餐牌，笑容滿面而且又有禮貌，超讚！滋補螺片花膠雞煲 HK$208/半隻湯頭濃郁鮮美、膠原感重，未打邊爐前先飲碗湯，香濃又滋味。雞件嫩滑有雞味而且啖啖肉；螺片脆嫩、花膠滋潤又養顏，口感爽而滑溜，好滿足啊！手工四寶丸 HK$85有蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸粒粒彈牙飽滿，有嚼勁！雜菜籃HK$68有白菜仔、菜心、唐生菜，份量十足，三款蔬菜均新鮮爽脆。即炸紫菜響鈴HK$38即叫即炸熱辣辣脆卜卜，金黃色賣相超吸引，涮數秒後進食，鬆脆又香口～頂級安格斯牛小排HK$178份量十足既安格斯甫上枱就令人食指大動！每片都切得好平均，色澤鮮豔，賣相新鮮。肉質細嫩柔軟，味道濃郁，肉汁豐富！大檸茶HK$32大大杯檸茶不會苦澀，甜度剛好椰青HK$48椰肉嫩口，味道清甜。
上次黎過豐鍋食午餐，
知道有雞煲打邊爐，
今晚約好友黎試試！
一入座店員就好熱情咁介紹餐牌，
笑容滿面而且又有禮貌，超讚！
滋補螺片花膠雞煲 HK$208/半隻
湯頭濃郁鮮美、膠原感重，
未打邊爐前先飲碗湯，香濃又滋味。
雞件嫩滑有雞味而且啖啖肉；
螺片脆嫩、花膠滋潤又養顏，
口感爽而滑溜，好滿足啊！
手工四寶丸 HK$85
有蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸
粒粒彈牙飽滿，有嚼勁！
雜菜籃HK$68
有白菜仔、菜心、唐生菜，
份量十足，三款蔬菜均新鮮爽脆。
即炸紫菜響鈴HK$38
即叫即炸熱辣辣脆卜卜，
金黃色賣相超吸引，
涮數秒後進食，鬆脆又香口～
頂級安格斯牛小排HK$178
份量十足既安格斯甫上枱就令人食指大動！
每片都切得好平均，色澤鮮豔，賣相新鮮。
肉質細嫩柔軟，味道濃郁，肉汁豐富！
大檸茶HK$32
大大杯檸茶不會苦澀，甜度剛好
椰青HK$48
椰肉嫩口，味道清甜。
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