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餐廳: 極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2025-04-14 331 瀏覽
💁🏻‍♀️定期會食大喜屋嘅節奏 鍾意呢度日式放題唔食刺身都仲有好多食物選擇❣️避風塘瀨尿蝦一上檯勁香 雖然唔算好大隻 但肉質勁彈勁新鮮加埋啲椒鹽一齊食 愈咬愈滋味❣️白酒牛油煮蜆好好味的白酒煮蜆 蜆肉鮮美肥美啖啖都充滿白酒和牛油的香味❣️比目魚西京燒魚肉鮮嫩 烤得剛剛好 保持了魚肉的鮮味和彈性西京燒醬汁調味洽好 增添了美味風味 但冇搶去魚肉風頭❣️鹽燒海蝦蝦肉爽口彈牙 非常新鮮❣️皇牌燒乳鴿乳鴿漲卜卜 外皮微脆 不油膩內層肉質巨嫩滑 肉汁豐富 滷水味入味❣️鹽燒牛舌牛舌外脆內軟 少少鹽令牛肉味道更突出❣️鮑魚燴飯鮑魚彈牙嫩口 底下便燴飯有冬菇嘅香味 雖然食放題 但完全唔會想放棄個飯❣️天婦羅蝦炸漿外層酥脆輕薄 內裡保持蝦肉原有的鮮嫩口感❣️黑蒜油豬軟骨拉麵想不到拉麵也頗出色 豬骨湯底有著濃郁豬骨香味配埋黑蒜油更加惹味 豬軟骨炆到好腍 而且一啲都唔馬虎 仲落咗海帶、鳴門卷、雞蛋除咗有好多唔同嘅菜式之外 甜品亦都係重點 哈根大師任食好易回本
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💁🏻‍♀️定期會食大喜屋嘅節奏
鍾意呢度日式放題唔食刺身都仲有好多食物選擇
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❣️避風塘瀨尿蝦
一上檯勁香 雖然唔算好大隻 但肉質勁彈勁新鮮
加埋啲椒鹽一齊食 愈咬愈滋味
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❣️白酒牛油煮蜆
好好味的白酒煮蜆 蜆肉鮮美肥美
啖啖都充滿白酒和牛油的香味
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❣️比目魚西京燒
魚肉鮮嫩 烤得剛剛好 保持了魚肉的鮮味和彈性
西京燒醬汁調味洽好 增添了美味風味 但冇搶去魚肉風頭
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❣️鹽燒海蝦
蝦肉爽口彈牙 非常新鮮
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❣️皇牌燒乳鴿
乳鴿漲卜卜 外皮微脆 不油膩
內層肉質巨嫩滑 肉汁豐富 滷水味入味
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❣️鹽燒牛舌
牛舌外脆內軟 少少鹽令牛肉味道更突出
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❣️鮑魚燴飯
鮑魚彈牙嫩口 底下便燴飯有冬菇嘅香味
雖然食放題 但完全唔會想放棄個飯
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❣️天婦羅蝦
炸漿外層酥脆輕薄 內裡保持蝦肉原有的鮮嫩口感
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❣️黑蒜油豬軟骨拉麵
想不到拉麵也頗出色 豬骨湯底有著濃郁豬骨香味
配埋黑蒜油更加惹味 豬軟骨炆到好腍
而且一啲都唔馬虎 仲落咗海帶、鳴門卷、雞蛋
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除咗有好多唔同嘅菜式之外
甜品亦都係重點 哈根大師任食好易回本
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食