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2021-02-26
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今日同男朋友去咗銅鑼灣行街 行完之後見到呢間新開嘅紅堂火鍋店就去食下啦 餐廳裝修得好有中國氣息而且不失情調 仲有小型包廂私隱度極高 抗炎期間都唔使驚同陌生人太近叫咗午市火鍋套餐都係每位$148清油養生麻辣鍋配火腿花膠魚肚雞湯鍋 叫咗小辣唔太辣 啱曬香港人口味西班牙伊比利豚梅肉 美國安格斯牛肩肉 雞肉 伊比利豚豬肉肥瘦適中一啲豬臊味都冇 牛肉味香濃 麻辣和牛餃 雲吞 墨魚松露丸 全部都係餐廳手工製作 最特別係墨魚松露丸 有微微嘅黑松露香味 又夠彈牙蔬菜拼盤 夠新鮮個人最喜歡南瓜 非常香甜炸魚皮 紅薯寬粉 必食紅薯粉煮熟後煙韌 同時索曬辣汁辣得過癮另外叫咗羊肉片切得夠薄 淡淡嘅羊騷味配上麻辣湯底超正Shake shake香酥肉可以自己加上辣椒粉或者花椒粉再放入shake shake袋度撈埋 蘇肉炸得夠酥脆 內裏有咬口烏梅汁 酸酸甜甜十分開胃 好解渴食到最尾仲有甜品 係四川經典甜品 紅桑子冰粉 清甜同時冰涼感十足 用嚟解辣一流 食完成個口fresh曬
餐廳裝修得好有中國氣息而且不失情調 仲有小型包廂私隱度極高 抗炎期間都唔使驚同陌生人太近
叫咗午市火鍋套餐都係每位$148
清油養生麻辣鍋配火腿花膠魚肚雞湯鍋 叫咗小辣唔太辣 啱曬香港人口味
西班牙伊比利豚梅肉 美國安格斯牛肩肉 雞肉 伊比利豚豬肉肥瘦適中一啲豬臊味都冇 牛肉味香濃
麻辣和牛餃 雲吞 墨魚松露丸 全部都係餐廳手工製作 最特別係墨魚松露丸 有微微嘅黑松露香味 又夠彈牙
蔬菜拼盤 夠新鮮個人最喜歡南瓜 非常香甜
炸魚皮
紅薯寬粉 必食紅薯粉煮熟後煙韌 同時索曬辣汁辣得過癮
另外叫咗羊肉片切得夠薄 淡淡嘅羊騷味配上麻辣湯底超正
Shake shake香酥肉可以自己加上辣椒粉或者花椒粉再放入shake shake袋度撈埋 蘇肉炸得夠酥脆 內裏有咬口
烏梅汁 酸酸甜甜十分開胃 好解渴
食到最尾仲有甜品 係四川經典甜品 紅桑子冰粉 清甜同時冰涼感十足 用嚟解辣一流 食完成個口fresh曬
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