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2021-01-28
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講起食米線，除咗雲南風味之外，最鍾意就係藥膳口味，感覺滋補又養生，夠健康。馬祖喺唔同區域都有分店，中環、銅鑼灣天后，算係我平日嘅飯堂之一，今日嚟幫襯嘅就係中環分店，位於和安里。藥膳養生湯農場雞米線 $65湯底用十多款藥材熬製超過5小時，包括當歸、北芪 、黨參、杞子、雞殼等，味道又濃又甜，超正！雞肉肉質嫩滑，火候掌控得剛剛好，絕對唔會鞋烚烚。藥膳桃膠農場雞米線 $67朋友選了配料有桃膠的，桃膠係天然有機養生食材，由植物樹皮中分泌出來的樹脂，除咗生津止渴、緩解壓力之外，更有保養美顏功效，絕對係嫩膚養顏保健佳品，啱晒各位女士。藥膳上湯墨魚春卷（六粒）$30呢度嘅墨魚春卷都唔錯，非常彈牙，一碗有六條，相當抵食。藥膳上湯手作牛丸（六粒）$30自家製桂花烏龍冷泡茶 $16自家製四季春冷泡茶 $16呢度仲有店舖自己製作嘅冷泡茶，樽裝，飲唔晒都方便拎走。
馬祖喺唔同區域都有分店，中環、銅鑼灣天后，算係我平日嘅飯堂之一，今日嚟幫襯嘅就係中環分店，位於和安里。
藥膳養生湯農場雞米線 $65
湯底用十多款藥材熬製超過5小時，包括當歸、北芪 、黨參、杞子、雞殼等，味道又濃又甜，超正！
雞肉肉質嫩滑，火候掌控得剛剛好，絕對唔會鞋烚烚。
藥膳桃膠農場雞米線 $67
朋友選了配料有桃膠的，桃膠係天然有機養生食材，由植物樹皮中分泌出來的樹脂，除咗生津止渴、緩解壓力之外，更有保養美顏功效，絕對係嫩膚養顏保健佳品，啱晒各位女士。
藥膳上湯墨魚春卷（六粒）$30
呢度嘅墨魚春卷都唔錯，非常彈牙，一碗有六條，相當抵食。
藥膳上湯手作牛丸（六粒）$30
自家製桂花烏龍冷泡茶 $16
自家製四季春冷泡茶 $16
呢度仲有店舖自己製作嘅冷泡茶，樽裝，飲唔晒都方便拎走。
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