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2024-06-06
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終於嚟食到呢間心心念念嘅廚師發辦😍門口已經好有日本風味入邊嘅裝修都好高級晚餐有兩個套餐可以選擇一個$1980/ 位一個 $2680/ 位我哋選擇咗$1980套餐首先師傅俾咗前菜我哋分別係白蘆筍 螢光魷魚 油菜心 同埋水雲當中嘅螢光魷魚超級有驚喜 食落去係好多膏 估唔到細細條都有咁嘅效果 證明食材相當新鮮👍🏻跟住喺四款刺身分別係真鯛、平貝配海膽汁、深海池魚同埋手目當中最有驚喜嘅係手目 師傅將兩塊吞拿魚夾埋一齊 一塊係吞拿魚赤身 另一塊係燒過嘅拖羅 兩個與加埋紫菜放入口 完全震驚咗我嘅味蕾😍😍😍😍跟住就係煮物 - 慢煮鮟鱇魚肝暖暖哋入口即溶 又係一大驚喜慢煮就係食得出當中嘅小心思終於進入壽司部份當日嘅壽司有七款金鯛、赤貝、鳥貝、小肌魚、昆布鯖魚、赤海膽同埋拖羅每一款都令人垂涎三尺 最出色嘅當然係赤海膽同埋拖羅拖羅完全一啲筋都冇入口即溶 赤海膽非常濃郁 份量一啲都唔少最後師傅送上佢哋自家製嘅玉子燒好驚嘆佢哋嘅玉子燒竟然好似蛋糕咁😍但係師傅話完全冇落麵粉😍最後就係靜岡嘅溫室蜜瓜超級無敵甜入口即溶呢餐廚師發辦每一道菜都非常對得住佢嘅價錢努力返工，下次一定會再返嚟食😆
門口已經好有日本風味
入邊嘅裝修都好高級
晚餐有兩個套餐可以選擇
一個$1980/ 位
一個 $2680/ 位
我哋選擇咗$1980套餐
首先師傅俾咗前菜我哋
分別係白蘆筍 螢光魷魚 油菜心 同埋水雲
當中嘅螢光魷魚超級有驚喜 食落去係好多膏 估唔到細細條都有咁嘅效果 證明食材相當新鮮👍🏻
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跟住喺四款刺身
分別係真鯛、平貝配海膽汁、深海池魚同埋手目
當中最有驚喜嘅係手目 師傅將兩塊吞拿魚夾埋一齊 一塊係吞拿魚赤身 另一塊係燒過嘅拖羅 兩個與加埋紫菜放入口 完全震驚咗我嘅味蕾😍😍😍😍
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跟住就係煮物 - 慢煮鮟鱇魚肝
暖暖哋入口即溶 又係一大驚喜
慢煮就係食得出當中嘅小心思
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終於進入壽司部份
當日嘅壽司有七款
金鯛、赤貝、鳥貝、小肌魚、昆布鯖魚、赤海膽同埋拖羅
每一款都令人垂涎三尺 最出色嘅當然係赤海膽同埋拖羅
拖羅完全一啲筋都冇入口即溶
赤海膽非常濃郁 份量一啲都唔少
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最後師傅送上佢哋自家製嘅玉子燒
好驚嘆佢哋嘅玉子燒竟然好似蛋糕咁😍但係師傅話完全冇落麵粉😍
最後就係靜岡嘅溫室蜜瓜
超級無敵甜入口即溶
呢餐廚師發辦每一道菜都非常對得住佢嘅價錢
努力返工，下次一定會再返嚟食😆
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