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2024-01-05
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📍尖沙咀 Gaylord Indian Restaurant 爵樂印度餐廳 📍朋友好鐘意食印度餐，所以呢次搵咗呢間高檔印度餐廳同佢一齊試吓，估唔到真係驚喜滿滿。唔想揀所以叫咗兩個Golden Jubilee Non-Vegetarian Tasting Menu, $448 & 10% Service Charge. 另外再加$188有Wine Pairing, 一共有四杯酒，好抵！前菜已經好豐富，因為係Tasting Menu, 所以可以試到好多款美食😍！💕Pani Poori泡芙配上薯仔&薄荷Mocktail，擺盤好有心思！將Mocktail倒入個泡芙入面，加埋入面嘅配料咁食，味道好夾，好有驚喜。🍷餐酒係配Loius Perdrier Brut Excellence NV, France，係汽泡酒，用嚟做開胃酒一流！前菜💕Malabar Crab Taco好好食嘅蟹肉Taco! 好有驚喜😆！💕Chicken Tikka 烤雞肉串嘅極致👍🏻👍🏻👍🏻💕Lamb Galouti Kabab 細細舊好精緻嘅羊肉餅，份量剛剛好，味道唔羶但好有羊肉嘅風味！🍷白酒 Pallister Estat
朋友好鐘意食印度餐，所以呢次搵咗呢間高檔印度餐廳同佢一齊試吓，估唔到真係驚喜滿滿。
唔想揀所以叫咗兩個Golden Jubilee Non-Vegetarian Tasting Menu, $448 & 10% Service Charge. 另外再加$188有Wine Pairing, 一共有四杯酒，好抵！
前菜已經好豐富，因為係Tasting Menu, 所以可以試到好多款美食😍！
💕Pani Poori
泡芙配上薯仔&薄荷Mocktail，擺盤好有心思！將Mocktail倒入個泡芙入面，加埋入面嘅配料咁食，味道好夾，好有驚喜。
🍷餐酒係配Loius Perdrier Brut Excellence NV, France，係汽泡酒，用嚟做開胃酒一流！
前菜
💕Malabar Crab Taco
好好食嘅蟹肉Taco! 好有驚喜😆！
💕Chicken Tikka
烤雞肉串嘅極致👍🏻👍🏻👍🏻
💕Lamb Galouti Kabab
細細舊好精緻嘅羊肉餅，份量剛剛好，味道唔羶但好有羊肉嘅風味！
🍷白酒 Pallister Estate Riesling. Blanc, Marlborough, New Zealand
Main Course
💕 Kadai Prawns
💕 Truffle Butter Chicken
💕 Dal Makhani，蔬菜為主嘅醬汁
呢三樣醬汁配上印度薄餅同埋印式炒飯，係一流嘅配撘！最鍾意係黑松露Butter Chicken，本身都已經好鍾意食Butter Chicken，加上黑松露嘅風味，解油膩感，真係令人覺得好驚喜！
🍷 果香濃嘅紅酒 Excuse My French Pinot Noir, Languedoc - Roussillon, France
配菜
💕 Garlic Naan
💕Saffron Basmati Pulao Rice
💕Pineapple Raita，用嚟配飯飯，解油膩感，就咁食都好好食！
甜點
💕Gajar Halwa - Warm Carrot Cream Pudding
💕Kesar Kulfi
本身唔鍾意食紅蘿蔔，但係呢個甜品一啲都唔覺得有紅蘿蔔嘅草青味，好食！
🍷甜砵酒 Warre's Ruby Port Heritage, Portugal
💕Masala Tea
整體嚟講，環境非常優雅舒服，服務員態度積極友善，Wine Pairing 有誠意，Tasting Menu夠多款式可以試到好多味道！非常滿意😆😍，物超所值！
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