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2024-11-23
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有時經過尖沙咀都想食呢間搵吓資料 原來大埔都有分店呢間裝修比較復古、溫馨牆上磚砌設計同埋懸掛日式裝飾好營造到日式懷舊風嘅感覺簡單樸素 散發一種自在放鬆氛圍好啱同屋企人或朋友嚟聚聚- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 秋刀魚刺身見到魚皮呈現閃閃銀色 都幾𥄫睛原條連頭同骨咁上 證明新鮮即劏配咗芥末、醬油 食到佢嘅鮮味肉質鮮嫩 仲帶有少少油脂香淨咗魚頭連骨會拎返入廚房即炸酥脆可口 好啱用嚟送酒食2. 三文魚親子反卷呢碟擺盤好靚 好似藝術品咁精緻入面卷住黃芝士、青瓜絲、橙三文魚視覺望落色彩鮮明 令人好有食慾面頭仲會加多層三文魚 雙重享受仲有三文魚籽點綴 口感豐富同埋都幾鍾意佢嘅芝士濃而不膩3. 西非生蠔生蠔好大粒同飽滿 賣相充滿誘惑平時習慣加啲檸檬汁同紅辣椒汁天然海鮮甜味帶啲酸辣提味兒加Openrice訂座 仲有半價優惠可以趁住咁抵優惠食多幾隻4. 串燒(鹽燒白鱔、黑豚腩串、燒鮮冬菇、免治雞肉)揀咗我哋鍾意食嘅串燒每串都燒到啱啱好微焦火候控制掌握得都幾好鹽燒白鱔外焦內彈黑豚腩串油脂適中燒鮮冬菇保留原汁原味免治雞肉串唔會烤乾水份5.
搵吓資料 原來大埔都有分店
呢間裝修比較復古、溫馨
牆上磚砌設計同埋懸掛日式裝飾
好營造到日式懷舊風嘅感覺
簡單樸素 散發一種自在放鬆氛圍
好啱同屋企人或朋友嚟聚聚
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
1. 秋刀魚刺身
見到魚皮呈現閃閃銀色 都幾𥄫睛
原條連頭同骨咁上 證明新鮮即劏
配咗芥末、醬油 食到佢嘅鮮味
肉質鮮嫩 仲帶有少少油脂香
淨咗魚頭連骨會拎返入廚房即炸
酥脆可口 好啱用嚟送酒食
秋刀魚刺身
$138
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即炸秋刀魚頭連骨
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2. 三文魚親子反卷
呢碟擺盤好靚 好似藝術品咁精緻
入面卷住黃芝士、青瓜絲、橙三文魚
視覺望落色彩鮮明 令人好有食慾
面頭仲會加多層三文魚 雙重享受
仲有三文魚籽點綴 口感豐富
同埋都幾鍾意佢嘅芝士濃而不膩
三文魚親子反卷
$75
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三文魚親子反卷
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3. 西非生蠔
生蠔好大粒同飽滿 賣相充滿誘惑
平時習慣加啲檸檬汁同紅辣椒汁
天然海鮮甜味帶啲酸辣提味
兒加Openrice訂座 仲有半價優惠
可以趁住咁抵優惠食多幾隻
西非生蠔
$116
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4. 串燒(鹽燒白鱔、黑豚腩串、燒鮮冬菇、免治雞肉)
揀咗我哋鍾意食嘅串燒
每串都燒到啱啱好微焦
火候控制掌握得都幾好
鹽燒白鱔外焦內彈
黑豚腩串油脂適中
燒鮮冬菇保留原汁原味
免治雞肉串唔會烤乾水份
串燒
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燒鮮冬菇
$18
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5. 炸蝦天婦羅
炸到金黃酥脆 炸衣都算輕盈
入面嘅蝦身都幾長 肉質鮮嫩
食落口感就係外脆內嫩
配咗蘿蔔蓉沾汁好清新可口
炸蝦天婦羅
$98
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6. 櫻花蝦蟹籽炒飯
炒飯賣相色彩繽紛 米飯粒粒分明
加咗櫻花蝦同蟹籽 令到米飯唔會單調
啖啖都有海鮮風味 同埋份量十足
櫻花蝦蟹籽炒飯
$88
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7. 日本番茄沙律
原個日本番茄放喺中間
番茄好甜 加啲蔬菜
成個口感都好清新爽脆
餐前餐後食佢感覺輕盈舒適
日本番茄沙律
$65
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