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2023-03-08
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今次又係銅鑼灣搵omakase 食 呢間質素都唔錯前菜三品分別係忌廉芝士,帶子沙律同布丁蛋甜蝦軟糯可口 加上薄脆好好食鱛魚太 石斑甜蝦他他 甜蝦軟糯可口 加上薄脆配上竹碳鹽&淡淡柚子味好好食西班牙生蠔 好fresh 清爽適中生蠔大大隻 讚呀!安康魚肝 加上芽蔥,紅酒慢煮好入味 金目雕燒完肥美油香 回味無窮間八獅魚 煙燻刺身都係第一次食感覺好夾 燒鮎魚當造魚 成條燒到恰到好處唔算多碎骨配上酸汁酸甜惹味潰物之後分別有7款壽司目光魚梳魚銀雪魚赤貝 爽甜海鰻Toro 最肥美小肌大部分壽司都係燒,油香味好重越後越重油香入口即化海膽手卷海膽用左北海道白海膽香甜度濃d 北寄貝湯北寄貝超清甜 幾特別最後以日本蜜瓜同自家製菠蘿雪糕作結 日本蜜瓜好香甜 菠蘿雪糕都好好食
今次又係銅鑼灣搵omakase 食
呢間質素都唔錯
前菜三品
分別係忌廉芝士,帶子沙律
同布丁蛋
甜蝦軟糯可口 加上薄脆好好食
鱛魚太 石斑
甜蝦他他
甜蝦軟糯可口 加上薄脆配上竹碳鹽&淡淡柚子味好好食
西班牙生蠔
好fresh 清爽適中
生蠔大大隻 讚呀!
安康魚肝
加上芽蔥,紅酒慢煮
好入味
金目雕
燒完肥美油香 回味無窮
間八
獅魚
煙燻刺身都係第一次食
感覺好夾
燒鮎魚
當造魚 成條燒到恰到好處
唔算多碎骨
配上酸汁酸甜惹味
潰物
之後分別有7款壽司
目光魚
梳魚
銀雪魚
赤貝 爽甜
海鰻
Toro 最肥美
小肌
大部分壽司都係燒,油香味好重
越後越重油香入口即化
海膽手卷
海膽用左北海道白海膽
香甜度濃d
北寄貝湯
北寄貝超清甜 幾特別
最後以日本蜜瓜同自家製菠蘿雪糕作結
日本蜜瓜好香甜
菠蘿雪糕都好好食
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