信州日本料理

營業中

休息中

隨便在開飯啦找來這間日本料理，朋友為我慶祝生日，大家都酷愛日本菜，便去試試吃。第一次來，也不知道有什麼招牌菜式，於是決定點個一人前set，什麼料理也可一次過嚐到。一共九道菜，由前菜吃到甜點，最突出是燒吞拿魚下巴，因為未曾在其他食店吃過，雖然有點油，但加點蘿蔔蓉混醋汁，又可以中和了味道。其次是天婦羅，有炸海膽，海膽算鮮味，現在香港這道菜也普遍。刺身厚切的，魚類並不是非常特別，不過都算新鮮。店員很好，我問套餐可否由日本水果轉雪糕，他說可以，最後呢他兩款都給我吃，說夕張蜜瓜貴，不要錯過。午餐每人接近$1000都不算便宜，但也勉強算物有所值。