神山麺屋 (創紀之城五期(apm))

營業中

休息中

近排有股沾麵癮🤤黎咗呢間係apm既神山麵屋試下😍除咗店員好有禮貌會同客人交流 沾麵都好唔錯入座後會遞上熱麥茶同介紹沾麵款式俾客人 成個感覺好良好🥰-#神山沾汁麵麵條粗身 唔會漿住一舊 口感彈牙有咬口😋而且有坑紋 令掛湯力更強 每一條麵條都可以沾滿湯汁😆沾汁質地濃稠 充滿濃郁既豚骨同魚介味😍唔會過咸 好啱我口味👍🏻重點係好夠熱 黎到個陣仲出煙的😆而厚燒豚肉更為驚喜！因為我坐係吧檯望到師傅燒住原條豚肉🤤再切出黎擺係碗沾麵到 食慾大增啊😳肉同脂肪既比例完美 面頭燒得焦香微脆❤️咬落去肉好腍好嫩仲好入味🤤帶微微炭燒味🔥仲有不可不提既原隻溏心蛋🥚滷過黎更好味 夠軟心夠畫 而且咬開非常香🥰整體無乜挑剔位 湯底麵條燒豚肉溏心蛋都非常出色👍🏻-呢到除咗沾麵 仲有好多小食、炒飯唔同野食嗌～沾麵咁出色，玉子飯又掂唔掂呢？😝👇🏻-明太子玉子小碗飯 玉子炒得好軟滑 雞蛋香味十足又滑又多蛋汁而且都幾厚😍💕蛋係無調味過的 所以成碗飯係靠個少少明太子同飯入面既醬油提味🧚🏻‍♀️但始終成碗飯味道太淡 就咁食會比較寡🤨可能配埋啲小食送飯食就perfect啦！我認為呢到既沾麵更為出色❤️但對於鍾意滑蛋既朋友都值得一試！-雜果賓