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2024-03-06
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今個月細佬👦🏻生日 早排史努比雖然已經親身下廚幫佢慶祝但都唔少得一餐有儀式感嘅celebration🤭咁啱見到萬麗海景酒店自助餐做一個買一送一嘅優惠計埋加一平均$509位😳聽L佛講呢間質素相對穩定所以就趁佢減價book咗位🤭有龍蝦和牛等等嘅嘢任食 史努比就覺得幾抵一於分享下有咩好食😆-🔸「萬」遊海陸自助晚餐 $509/位(折後價)由18:30食到21:30 總共3個鐘🦞凍海鮮 7.5/10選擇唔算特別多 但有嘅款式質素都唔錯👍🏿麵包蟹啖啖蟹膏好正 唔好錯過!!不過記住要第一輪攞 因為之後見佢冇再refil蟹蓋🥺淨返啲蟹鉗👍🏿蟹腳帶啲鮮甜 海水味亦唔會太重系略嫌佢肉質唔夠紥實👍🏿螺肉爽口彈牙 非常大粒 食得過😆史努比冇食蝦但屋企人都話唔錯嘅👌🏿唯一差啲嘅系青口 不過應該都系睇彩數史努比食到隻有少少唔新鮮 但屋企人又冇事喎🫣🍣刺身壽司 8/10 一開頭淨系見佢有三文魚 油甘魚 吞拿魚 鮑片同八爪魚後來竟然加咗原粒帆立貝😳即刻加分🤣👌🏿吞拿魚就好普通 但好彩冇筋👍🏿三文魚正常 切得好厚 食落都夠肥美👍🏿油甘魚唔錯 系近腩位魚油豐富入口充足油脂香🤤👍🏿當然唔少得壓軸嘅帆立貝原粒大大粒果然特別好
早排史努比雖然已經親身下廚幫佢慶祝
但都唔少得一餐有儀式感嘅celebration🤭
咁啱見到萬麗海景酒店自助餐做一個買一送一嘅優惠
計埋加一平均$509位😳
聽L佛講呢間質素相對穩定
所以就趁佢減價book咗位🤭
有龍蝦和牛等等嘅嘢任食 史努比就覺得幾抵
一於分享下有咩好食😆
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🔸「萬」遊海陸自助晚餐 $509/位(折後價)
由18:30食到21:30 總共3個鐘
凍海鮮
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🦞凍海鮮 7.5/10
選擇唔算特別多 但有嘅款式質素都唔錯
👍🏿麵包蟹啖啖蟹膏好正 唔好錯過!!
不過記住要第一輪攞 因為之後見佢冇再refil蟹蓋🥺淨返啲蟹鉗
👍🏿蟹腳帶啲鮮甜 海水味亦唔會太重
系略嫌佢肉質唔夠紥實
👍🏿螺肉爽口彈牙 非常大粒 食得過😆
史努比冇食蝦但屋企人都話唔錯嘅
👌🏿唯一差啲嘅系青口 不過應該都系睇彩數
史努比食到隻有少少唔新鮮
但屋企人又冇事喎🫣
凍海鮮
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🍣刺身壽司 8/10
一開頭淨系見佢有三文魚 油甘魚 吞拿魚 鮑片同八爪魚
後來竟然加咗原粒帆立貝😳即刻加分🤣
👌🏿吞拿魚就好普通 但好彩冇筋
👍🏿三文魚正常 切得好厚 食落都夠肥美
👍🏿油甘魚唔錯 系近腩位
魚油豐富入口充足油脂香🤤
👍🏿當然唔少得壓軸嘅帆立貝
原粒大大粒果然特別好食 口感好正
厚肉肥美又鮮嫩👍🏿
刺身壽司
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👍🏿仲有唔好錯過咗佢嘅和牛壽司
史努比見到師傅都不停refill
值得一讚系壽司飯唔會硬晒舦
溫度質感醋味各方面都做得幾好😳
加埋油脂含量啱啱好嘅和牛
入口隨即成個口腔充滿牛脂香 軟嫩又有牛味😚
真心值得試🫶🏿
和牛壽司
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🥩熱葷 8/10
明顯地西式熱葷佔嘅比例較重
👎🏿中式真系好少 感覺上只有乳鴿🤔
媽媽👩🏻話乳鴿整得麻麻地 所以史努比都冇試
👍🏿西式熱葷入面必食嘅當然系和牛😍
厚切得嚟一啲都唔鞋唔韌
入口軟嫩多汁 牛脂豐富
食落油香四溢但依然帶啲肉肉嘅口感🤤
和牛
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👍🏿仲有就系龍蝦當然為佢加咗唔少分🤪
龍蝦即煮熱辣辣 肉質爽彈
食到明顯嘅鮮甜🤭
龍蝦
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其如嘅就唔算話好特別
👍🏿但燒牛扒同羊脾都唔錯嘅
起碼肉質都算嫩 食得過🤪
另外媽媽👩🏻推介紅酒燴牛尾 好淋好入味😚
有讚當然亦有彈
香烤和牛
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👌🏿燒魚嘅肉質稍為鞋咗少少
👎🏿芝士焗蠔都系唔推薦嘅🥲
蠔太細隻 芝士同忌廉汁佔嘅比例勁多
搞到好漏😩
烤魚
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🧀芝士冷盤 7/10
冷盤吸引嘅地方唔多
芝士有3款 cracker都有兩款🤣
👍🏿Brie cheese口感軟滑幼細 帶淡淡嘅鹹香
👌🏿Gouda cheese系硬芝士 質感偏粉狀
👍🏿仲有一款寫住唔知咩gala cheese😂
食落似藍芝士 味道較濃 但鹹香十足
史努比覺得配crackers好食🫵🏻
👍🏿煙三文魚幾特別 唔系平時食開嗰啲
反而帶少少酒嘅甜味 食落有油香 唔錯
👎🏿ham嘅部分史努比覺得可以skip
比較乾 冇乜油香😗
冷盤芝士
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🍜湯粉麵 7/10
👌🏿最近佢哋主打龍蝦叻沙
不過史努比就覺得叻沙湯龍蝦冇咁好食
因為叻沙唔夠香濃 純粹得微微嘅辣味
而且好似肉質都冇熱葷嗰邊嘅龍蝦咁好
原味正啲🤣
👍🏿屋企人推薦燉湯 嗰日系螺頭湯
佢哋話清甜好飲 爸爸媽媽每人各飲3碗😂
不過最後有一碗突然鹹咗啲🫣
龍蝦
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🍮甜品 7.5/10
女仔都系鍾意食甜嘢🤭
史努比覺得佢哋朱古力嘅甜品幾高質
👍🏿特別推介朱古力mousse❤️
質感滑溜 朱古力味非常濃郁
食到明顯dark chocolate嘅甘香
甜度適中 必試😚
👍🏿Tiramisu都好食 cream好滑
蛋糕嘅部分浸咖啡應該浸咗好耐😂
比較濕潤 但唔會淋blabla 食到香醇嘅咖啡味😋
👌🏿Basque burnt cheesecake就麻麻地
質感唔夠smooth 比較硬實
👍🏿Passionate fruit cake酸甜調得啱啱好
清新唔會好漏好滯😆
👌🏿mango cheesecake似mousse多啲
但味道普通😗
👌🏿佢哋所有pie同曲奇都有同一個問題 質感偏硬 爭咁啲牛油香
但overall系唔錯嘅🥰啲嘢唔會死甜
甜品
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🍨Gelato雪糕 7.5/10
早幾日嘅story而家開估!!史努比食咗10球😂
總共有7款口味 整體其實唔錯嘅 都算滑
要挑剔嘅系有啲食食下有碎冰 扣咗啲分
同埋有啲可惜嘅系佢哋冇咗轉盤雪糕
變咗架雪糕車咁🥺
👍🏿最推薦朱古力味 質感夠滑
甜中帶dark chocolate嘅甘香🤤
👍🏿抹茶都唔錯 食得出茶味香醇
👍🏿咖啡同樣濃郁 唔會好苦 食到奶嘅香甜❤️夠滑身
👌🏿雲尼拿稍為甜咗啲
👍🏿raspberry同埋芒果似sorbet 酸酸甜甜好refreshing 怕漏嘅可以揀呢兩款😆
👌🏿唯一唔鍾意嘅系士多啤梨 有少少嘅藥水香精味 但唔系太過分嘅 都可以接受
👎🏿隔離仲有即製窩夫 但味道麻麻
一嚟唔夠脆 二嚟差咁啲牛油香
食落麵粉味頗重🫣
Gelato
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🍹飲品方面有咖啡/茶任飲
另外只有每人一杯welcome drink
得橙汁同汽水😗感覺有啲cheap ah😂😂
不過史努比又唔好嘢飲 就由佢啦
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總結呢間自助餐食物選擇唔多
但系質素唔錯 唔會話有一個area啲嘢特別伏
亦都有回本位例如龍蝦和牛帶子等
史努比都幾鍾意呢種貴精不貴多嘅buffet😚
以優惠價五百幾蚊嚟講絕對值嘅 食得過
但如果原價$8XX 史努比就覺得唔抵啦🙌🏿
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有一點要彈嘅系服務麻麻地
佢哋好stubborn咁一定要喺buffet開始嘅5分鐘前安排入座
有啲啲唔願serve你嘅感覺
21:15嘅時候突然收晒啲餐具話自助21:30完架啦
但其實仲有15分鐘喎 有必要收餐具咩?🤔
收碟速度快嘅 梗系啦餐具都收起晒唔會收碟慢嘅😌
至於自助區嘅staff就好啲啲嘅
有啲都幾好笑容好肯去serve你～
雖然整體唔算好差 但以香港一間5星酒店嚟講服務上有好大嘅改善空間🤔
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整體評分：
味道: 7.5/10
環境: 8/10
服務: 5.5/10
衛生: 7.5/10
抵食: 8/10
唔評回頭率啦 冇咁有錢成日食buffet😂
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