螢火

我同閨蜜今日黎到就試火Omakase，$1,880/位，勁多野食，又打到卡，餐廳裝修好好，好有氣氛！前菜🤟🏻前菜入面我最中意係水雲，酸酸地，好開胃，其他漬物果啲都好新鮮好清新，係好稱職既前菜！刺身八點🫶🏻真鯛薄切，白象拔蚌， 赤背，帶子，深海池魚，銀鱈魚，赤鯥，池魚他他，鮮甜度十足，一次過試到咁多款唔同既刺身，真係超值！蒸蛋✌🏻蒸蛋有三文魚籽同埋黑魚籽，三文魚籽既鮮味同黑魚籽既咸鮮味令到蒸蛋除佐有蛋香仲多佐份鮮味，啲多又夠滑，好食！季節料理三品🫶🏻吞拿魚拖羅，厚岸蠔，辣煮黑梅貝三樣，每款都好食，拖羅好鮮嫩，蠔就夠晒肥夠晒creamy，螺就好爽好有咬口，正呀！壽司👏🏻鱸魚、拖羅、蟹膏牡丹蝦、左口魚邊、海膽，另外仲有蔥吞拿魚腩手卷，最特別一定係鱸魚，原來好鮮味，好肥美，勁鮮甜，好嫩好好食！另外其所有都好好味道，全部都好新鮮！煮物二品🫰🏻燒香魚同薄燒牛肉係兩款煮物，燒香魚係原條魚去燒，魚皮燒到好脆，魚肉仲好嫩，魚油亦滲佐啲出黎，燒到好香，，一個人食一條魚好滿足呀；另外牛肉薄燒都好嫩滑，好腍好香口！魚湯🤘🏻奶白色既魚湯好鮮味，充滿魚香，熱熱地簡直係完美作結呀！