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2021-12-27
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米線嚟講雲川燒係我心目中排頭三,而且位於屯門卓爾居廣場嘅雲川燒環境十分不錯,嗰日我哋兩個人坐卡位,地方大,唔迫,而且坐窗邊位,光線開掦,侍應都幾熱情🤩▪️麻辣(小辣)紅薯粉,配豬頸肉👍🏻配菜分量多,湯底濃郁,薯粉好彈牙,個豬頸肉都算keep到水準,一啲都唔柴,仲要嗰日啲豬頸肉煎得啱啱好,表面仲脆脆地添!😋推介!▪️豬骨湯米線,配豬頸肉👍🏻個人認為如果鍾意食辣嘅話,豬骨湯就暗然失色啦。湯底都算濃郁嘅,但就冇麻辣嗰種刺激味蕾嘅感覺。▪️雞軟骨👍🏻煎得好香口,食落去仲食到啲油吱出嚟,完全唔會話好乾,而且面頭仲有啲鹽,即使佢隔離有泰式辣醬,但個人認為唔使點都已經好夠味🤩👎🏻份量比較少
▪️麻辣(小辣)紅薯粉,配豬頸肉
👍🏻配菜分量多,湯底濃郁,薯粉好彈牙,個豬頸肉都算keep到水準,一啲都唔柴,仲要嗰日啲豬頸肉煎得啱啱好,表面仲脆脆地添!😋推介!
▪️豬骨湯米線,配豬頸肉
👍🏻個人認為如果鍾意食辣嘅話,豬骨湯就暗然失色啦。湯底都算濃郁嘅,但就冇麻辣嗰種刺激味蕾嘅感覺。
▪️雞軟骨
👍🏻煎得好香口,食落去仲食到啲油吱出嚟,完全唔會話好乾,而且面頭仲有啲鹽,即使佢隔離有泰式辣醬,但個人認為唔使點都已經好夠味🤩
👎🏻份量比較少
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