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2021-10-26
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香酥豬扒肉燥乾拌麵豬扒值得一讚，沒有很厚的炸粉，也做到酥的一般效果；很喜歡五香粉味濃烈，吃下去又有一點點豉油及甜味，而且豬扒不肥但不乾，很juicy的感覺，而且炸得剛剛好沒有燶，啖啖肉，沒有骨，份量也不少，大口吃無後顧之憂；但相反麵就黏着一舊，就像是一個麵餅，似即食麵的感覺，不夠煙靭，比不上台灣手打麵，其實台式麵應該比較注意麵的質地；而肉燥不像想像中的，這個似魯肉，味道偏淡…熱厚醇奶茶質地滑身 ，茶味香濃 ，不錯….
豬扒值得一讚，沒有很厚的炸粉，也做到酥的一般效果；很喜歡五香粉味濃烈，吃下去又有一點點豉油及甜味，而且豬扒不肥但不乾，很juicy的感覺，而且炸得剛剛好沒有燶，啖啖肉，沒有骨，份量也不少，大口吃無後顧之憂；但相反麵就黏着一舊，就像是一個麵餅，似即食麵的感覺，不夠煙靭，比不上台灣手打麵，其實台式麵應該比較注意麵的質地；而肉燥不像想像中的，這個似魯肉，味道偏淡…
熱厚醇奶茶
質地滑身 ，茶味香濃 ，不錯….
香酥豬扒肉燥乾伴面
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