The Salted Pig (新城市廣場一期)

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平時夜晚嘅The Salted Pig一定大排長龍，仲最少排個幾鐘，今日路過叫到Tea Time冇人就直接入去食啦。識食一定係識豬，炸斧頭豬扒真係走唔甩，呢件豬絕對冇令到我失望，燒得很香口，而且肉質係keep住鬆軟而且多汁，除左可以就咁食享受原味，亦可以點吓個芒果醬多一份感覺，而我個人突係鍾情原味多啲。配料亦烤得十分有水準。薯條亦都十分香脆內軟。另外點左個蒜辣欖油大蜆意大利粉，首先意粉煮得啱哂我口味，不大軟又不太硬又帶點爽口，每條意粉都被欖油包裹而且充滿蒜香，不會太辣而搶味，蜆肉方面亦都十分飽滿有肉。下次再嚟我會想試下佢隻豬手呀😂😂