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2024-09-07
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在酒店吃豪華版日式放題，將放題的食物水平推高至另一層次！環境尚算寬敞，座位舒適，食物種類也比一般放題店更多選擇和有特色，質素可媲美單點的居酒屋和日本餐廳，餓底表示很滿足，值回票價。晚市放題 | 2小時自選時段 | $388刺身及壽司每一桌都怒點一大盤刺身，倆口子相對之下較為理性，每次Order小量，吃到的都較新鮮。最愛大大粒鮮甜北海道帶子及赤蝦，三文魚、金槍魚腩和赤貝都可以Encore。日本海膽軍艦也很可以，完全沒有腥苦味，這個質素下可以無限Order可算佛心。喜歡油香也不能錯過火炙左口魚邊和三文魚腩，還有打卡一流的魚子醬，很有派頭，！熟食選擇非常豐富，日式放題也不乏中菜，而且質素不錯。川燒珍寶蠔、避風塘炒蟹、金菇瑤柱燴花膠都是大熱之選，看到店員一輪又一輪大大盤地上菜，壯觀又吸睛。倆口子都大愛燒牛舌和鵝肝多士，牛舌雖是薄切，但爽口不硬，調味適中又油香豐富。鵝肝多士是酒店Buffet級數，單是配角多士就值得Encore，蒜香味濃又脆口。紫心香芋丸很足料，暖烘烘又軟糯，過足口癮。自助區人山人海但尚算整潔，麻辣小龍蝦、蒸魚、炸雞都很受歡迎。需要暖胃也有中湯打底，蟲草花雞腳湯的湯料很多，而且不
晚市放題 | 2小時自選時段 | $388
魚子醬
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北海道帶子
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火炙左口魚邊
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海膽軍艦
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每一桌都怒點一大盤刺身，倆口子相對之下較為理性，每次Order小量，吃到的都較新鮮。最愛大大粒鮮甜北海道帶子及赤蝦，三文魚、金槍魚腩和赤貝都可以Encore。日本海膽軍艦也很可以，完全沒有腥苦味，這個質素下可以無限Order可算佛心。喜歡油香也不能錯過火炙左口魚邊和三文魚腩，還有打卡一流的魚子醬，很有派頭，！
川燒珍寶蠔
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鵝肝多士
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燒牛舌
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紫心香芋丸
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選擇非常豐富，日式放題也不乏中菜，而且質素不錯。川燒珍寶蠔、避風塘炒蟹、金菇瑤柱燴花膠都是大熱之選，看到店員一輪又一輪大大盤地上菜，壯觀又吸睛。倆口子都大愛燒牛舌和鵝肝多士，牛舌雖是薄切，但爽口不硬，調味適中又油香豐富。鵝肝多士是酒店Buffet級數，單是配角多士就值得Encore，蒜香味濃又脆口。紫心香芋丸很足料，暖烘烘又軟糯，過足口癮。
麻辣小龍蝦
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蟲草花雞腳湯
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點心
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榴槤蓉
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人山人海但尚算整潔，麻辣小龍蝦、蒸魚、炸雞都很受歡迎。需要暖胃也有中湯打底，蟲草花雞腳湯的湯料很多，而且不油膩，還有熱騰騰的點心，甚有驚喜。除了一般放題的生果選擇，竟然還有榴槤蓉和超甜山竹，榴槤控很踴躍，店員也很勤力Refill。
椰皇燕窩燉蛋白
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雪糕
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除了無糖茶，也有珍珠奶茶、港式奶茶和清酒等。Dreyer's及Haagen-Dazs雪糕也是無限任點，比起其他放題店每人只限一杯，更顯大方。椰皇燕窩燉蛋白是全晚最愛Item之一，熱辣辣的椰皇細細個但很有椰香，蛋白滑嫩不太甜，燕窩份量不少，完全有甜品店賣$80+的質素。
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