今晚同男朋友食飯 情人節都冇食大餐揀咗放題補返 7點前走每位都係$368好多嘢食 數過電子落單有成80幾款包括刺身、卷物、軍艦、江戶前壽司灸燒壽司、創作料理、串燒、燒物、炸物天婦羅、一品料理、蒸焗鐵板、麵鍋仲有自助區域 主打係燒榴槤、三文魚籽任拎沙律/餐前小食、海鮮水果、甜品飲品1. 刺身拖羅肉質粉嫩 帶有少少油脂紋理表面都立立令反光 入口即化口感柔軟 唔使點咀嚼都吞到海赤蝦肉晶瑩剔透 又好鮮甜有濃烈嘅海洋味道 咬落彈牙爽脆2. 軍艦海膽拖羅鱈魚乾手卷用咗日本海膽、蟹籽鋪喺拖羅蓉上 濃郁甘甜海膽同拖羅油脂香好夾下面放有鱈魚乾片同飯 脆片好似藝術品咁突出味道微鹹做到提鮮作用 整體層次都幾分明紫菜同鱈魚乾脆 海膽同拖羅蓉綿滑 多重口感3. 串燒燒牛舌係厚切牛舌嚟 燒到表面色澤焦糖表面有啲油光 有啲肉汁、唔會好乾少少黑胡椒粉吊味 食落覺得彈牙、嚼勁鹽燒雞軟骨燒到金黃微焦 鹽粒唔會過多過鹹少鹽吊出雞軟骨嘅原味 脆中帶韌、超有咬口鹽燒泰國仙草蝦殼紅艷得嚟唔會燶邊剝殼後蝦肉鮮甜 肉質緊實彈牙4. 一品料理酥炸生蠔外殼炸到金黃酥脆 但唔油膩生蠔都幾新鮮飽滿 入面直頭爆漿皇帝蟹濃湯伊麵 細份唔會嘥位蟹肉比想像中大件 一啖入口係好滿足伊麵吸晒濃郁蟹湯精華 口感滑溜5. 蒸焗鐵板鵝肝厚多士鵝肝豐厚油亮、焦香濃郁多士煎到金黃、吸晒油後香脆唔膩甜甜哋嘅醬汁係靈魂 口感外脆內軟金蒜粉絲蒸扇貝都幾新鮮大粒上面舖有粉絲 粉絲食落爽滑唔硬 吸晒醬汁精華好正 面頭多蒜味濃極上椰皇燕窩燉蛋白用咗椰殼盛載蛋白滑嫩無瑕 有透明燕窩喺上面點綴少少椰香清甜 整體食落口感滑順6. 麵鍋清酒煮鮮蜆蜆殼好似打開咗嘅花瓣肉質嫩滑鮮甜 湯汁清醇 彌漫清酒香氣鮑魚皇帝蟹黃粥嘅色澤比較金黃可能加咗蟹黃關係 粥底綿密 感覺暖胃…查看更多
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用餐日期
2025-02-17
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$368 (晚餐)