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2023-11-05
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開完漫長嘅會 要對自己好d🤭 中午食個豪華嘅 鐵板燒！✨御鐵 ✨2人Premium set白松貝與龍蝦 🥗季節沙律 大蝦沙律配柚子汁鮮甜大蝦沙律菜 柚子汁酸酸地好開胃🦪韓國白松貝姐係象拔蚌~~ 新鮮大大隻水裡面撈出黎！鐵板煎香 火候度控制得剛剛好 口感好Q！鮮味十足！🦞西奧龍蝦新鮮龍蝦肉 大大件十分結實 用蝦膏燴入蝦肉，好惹味！煎至7成熟 爽口彈牙！🥩和牛厚燒 / 紐西蘭羊架 配竹炭鹽熊本縣的A5和牛！5成熟 油脂與牛肉的花紋比例適中，放入口有溶化嘅感覺！羊架肉味濃香又唔so！ 🫕清酒煮蜆 （打卡able）點著清酒大火煮嘅大蜆！好有型啊！再加入鰹魚湯底 配上菇同海苔，湯底十分鮮甜🍚和牛粒炒飯最後 用和牛粒炒飯！雖然都好飽 不過和牛脂肪嘅香氣炒飯真係忍唔住啊！飯粒炒到粒粒分明好均勻 恰到好處！🍨甜品 薑味雪糕真係好少見啊 好鐘意薑嘅我 真係好驚喜啊！薑味都真係濃郁~有薑汁撞奶嘅感覺！🥰整體體驗 服務細緻，用料新鮮 又豐富！環境好舒適 安靜，可以坐係鐵板前欣賞廚司的廚藝！
🥗季節沙律 大蝦沙律配柚子汁
鮮甜大蝦沙律菜 柚子汁酸酸地好開胃
🦪韓國白松貝
姐係象拔蚌~~ 新鮮大大隻水裡面撈出黎！鐵板煎香 火候度控制得剛剛好 口感好Q！鮮味十足！
🦞西奧龍蝦
新鮮龍蝦肉 大大件十分結實 用蝦膏燴入蝦肉，好惹味！煎至7成熟 爽口彈牙！
🥩和牛厚燒 / 紐西蘭羊架 配竹炭鹽
熊本縣的A5和牛！5成熟 油脂與牛肉的花紋比例適中，放入口有溶化嘅感覺！羊架肉味濃香又唔so！
🫕清酒煮蜆 （打卡able）
點著清酒大火煮嘅大蜆！好有型啊！再加入鰹魚湯底 配上菇同海苔，湯底十分鮮甜
🍚和牛粒炒飯
最後 用和牛粒炒飯！雖然都好飽 不過和牛脂肪嘅香氣炒飯真係忍唔住啊！飯粒炒到粒粒分明好均勻 恰到好處！
🍨甜品 薑味雪糕
真係好少見啊 好鐘意薑嘅我 真係好驚喜啊！薑味都真係濃郁~有薑汁撞奶嘅感覺！
🥰整體體驗 服務細緻，用料新鮮 又豐富！環境好舒適 安靜，可以坐係鐵板前欣賞廚司的廚藝！
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