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2020-10-10
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/麵屋武藏虎洞🇭🇰/#sa北角篇 #sa日式篇➖➖➖<肥美厚燒豚角煮🤤>➖➖➖日式黎講 最鍾意就係食沾麵、拉麵、烏冬繼續食下唔同店😊今次去到麵屋武藏 係青衣、旺角、灣仔同馬鞍山都有分店本身想食沾麵 但又想試下期間限定口味最終都係叫左兩款拉麵🍜價錢黎講合理 種類選擇都幾多！➖➖➖1️⃣燒豚角煮拉麵 $95 (番茄湯) 🌟豚角煮🌟豚角煮厚切肥美 側邊佈滿脂肪🤤中間嘅肉質帶嚼勁 再燒下佢應該更焦香番茄湯用左新鮮番茄粒 不過湯就較少如果酸味再突出啲應該會更開胃拉麵粗身 軟硬度適中➖➖➖2️⃣鹽味炙燒豚肉清湯麵 $80 🌟湯底🌟呢個湯底反而幾濃、更有特色唔係平日食嘅豬骨湯底秘製湯底用雞同魚成份 調味適中溏心蛋幾有蛋香😝炙燒豚肉肥瘦參半、薄切 頗有咸香但就覺得麵嘅份量唔夠多➖➖➖3️⃣武藏煎餃子 $38 皮薄 略嫌煎得唔夠香脆 中間嘅肉有少少筋 但都有蔥碎🤤🤤幾juicy 還好➖➖➖4️⃣唐揚豆池魚 $38 🌟見呢樣好少見就試下平時最怕食好腥多骨嘅魚～但呢個意外地幾出色 香脆之餘又真係唔會好腥、難咬 幾有鮮味！唔會好厚粉 連細骨都無 幾推薦➖➖➖5️⃣梅子青檸梳打 $25 梳打+雪碧中和左甜度另外底部
#sa北角篇 #sa日式篇
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<肥美厚燒豚角煮🤤>
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日式黎講 最鍾意就係食沾麵、拉麵、烏冬
繼續食下唔同店😊
今次去到麵屋武藏 係青衣、旺角、灣仔同馬鞍山都有分店
本身想食沾麵 但又想試下期間限定口味
最終都係叫左兩款拉麵🍜
價錢黎講合理 種類選擇都幾多！
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1️⃣燒豚角煮拉麵 $95 (番茄湯) 🌟豚角煮🌟
豚角煮厚切肥美 側邊佈滿脂肪🤤
中間嘅肉質帶嚼勁 再燒下佢應該更焦香
番茄湯用左新鮮番茄粒 不過湯就較少
如果酸味再突出啲應該會更開胃
拉麵粗身 軟硬度適中
豚角煮拉麵
$95
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2️⃣鹽味炙燒豚肉清湯麵 $80 🌟湯底🌟
呢個湯底反而幾濃、更有特色
唔係平日食嘅豬骨湯底
秘製湯底用雞同魚成份 調味適中
溏心蛋幾有蛋香😝
炙燒豚肉肥瘦參半、薄切 頗有咸香
但就覺得麵嘅份量唔夠多
鹽味炙燒豚肉清湯麵
$80
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3️⃣武藏煎餃子 $38
皮薄 略嫌煎得唔夠香脆
中間嘅肉有少少筋
但都有蔥碎🤤🤤幾juicy 還好
餃子
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4️⃣唐揚豆池魚 $38 🌟
見呢樣好少見就試下
平時最怕食好腥多骨嘅魚～
但呢個意外地幾出色 香脆之餘
又真係唔會好腥、難咬 幾有鮮味！
唔會好厚粉 連細骨都無 幾推薦
唐揚豆池魚
$38
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5️⃣梅子青檸梳打 $25
梳打+雪碧中和左甜度
另外底部幾多梅子 咸咸酸酸 幾清新開胃
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6️⃣原味可爾必思梳打 $28
有少少似平時樽裝嘅乳酸飲品
甜度較高 仲飲到啲酒味
可以稍減甜度就更好
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