牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (利舞臺廣場)

營業中

休息中

銅鑼灣是吃喝玩樂集中地, 大型商場, 名店和各地美食俱備。餐廳位於利舞臺廣場, 主打嘅日本燒肉‧涮涮鍋放題相當吸引, 點了日式薩摩和牛放題。 高質嘅食材確實零舍不同, 一道薩摩和牛拼盤已經先聲奪人, 薩摩和牛特上西冷、壺漬牛肋條、牛肩脾薄切和牛胸腹肉等, 放入涮涮鍋, 稍淥幾秒已經啱食,點以香滑雞蛋漿, 牛肉更濃郁鮮味, 入口即融, 肉質相當嫩滑, 加上新鮮蔬菜, 清甜爽脆。講到烤肉環節, 牛肉相當高質, 薩摩牛牛肩脾、薩摩牛牛肋條、薩摩牛牛腹肉和薩摩牛和牛粒等, 肥美牛味濃厚, 令人回味無窮。還有多款海鮮燒烤以供選擇, 白鱔肉厚爽脆, 生蠔肉質肥美, 磯煮鮑魚肉質飽滿, 肉質鮮嫩柔軟有彈性。還有海蝦和甲羅燒等, 香口又滋味。加上多款飲品、雪糕雪條和甜點小食, 放題真係相當豐富。