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2025-03-11
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昨日在油麻地等朋友時，偶然看到這餐店的推廣優惠：惠顧滿$500便可加$1有一款美食，每日優惠不同。今日是泰式生蝦，相當吸引，於是便與朋友去試試。第一次來這店，當然試這裏的招牌菜：火山骨、秋葵生菜九鳥包。原也想試404黑色西蘭花，但可惜已售完。那麼我們便選了軟殼蟹。再加兩杯飲品，夠$500可以$1換生蝦了。火山骨（豬骨脊）（大$192）很大座的排骨山，每件豬骨脊都滲透着酸甜的蒜香味。而且連於骨脊的筋、肉、骨髓分佈均衡，口感軟腍且味道豐富。黃咖喱軟殼蟹3隻 （$182）薄餅（+$32）當送上這道菜時，咖喱與椰香味撲鼻，大大隻的軟殼蟹堆砌成小山，急不及待要試一口。軟殼蟹烹製得相當入味，還有不同的配菜在鍋的底層。薄餅十分香軟鬆化，沾上咖喱汁，十分美味。秋葵生菜九鳥包（$88）熱辣辣的肉碎粒與配料炒得十分香口，配以新鮮生菜，温度成了一個對比。清脆的生菜包着肉碎，口感與味道也配合得十分好。翠綠湖（$48）這杯混合了斑蘭、椰奶、鮮奶的飲品味道豐富。荔枝梳打 （$38）這荔枝梳打十分清甜，而且可供食客自選甜度。
第一次來這店，當然試這裏的招牌菜：火山骨、秋葵生菜九鳥包。原也想試404黑色西蘭花，但可惜已售完
。那麼我們便選了軟殼蟹。再加兩杯飲品，夠$500可以$1換生蝦了。
火山骨（豬骨脊）（大$192）
很大座的排骨山，每件豬骨脊都滲透着酸甜的蒜香味。而且連於骨脊的筋、肉、骨髓分佈均衡，口感軟腍且味道豐富。
黃咖喱軟殼蟹3隻 （$182）薄餅（+$32）
當送上這道菜時，咖喱與椰香味撲鼻，大大隻的軟殼蟹堆砌成小山，急不及待要試一口。軟殼蟹烹製得相當入味，還有不同的配菜在鍋的底層。薄餅十分香軟鬆化，沾上咖喱汁，十分美味。
秋葵生菜九鳥包（$88）
熱辣辣的肉碎粒與配料炒得十分香口，配以新鮮生菜，温度成了一個對比。清脆的生菜包着肉碎，口感與味道也配合得十分好。
翠綠湖（$48）
這杯混合了斑蘭、椰奶、鮮奶的飲品味道豐富。
荔枝梳打 （$38）
這荔枝梳打十分清甜，而且可供食客自選甜度。
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