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2022-11-20
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這間鐵板燒雖然價錢比較昂貴，但絕對物超所值。套餐內容豐富，刺身前菜，鐵板燒物 ，飯湯甜品一應俱全，絕對能夠滿足你所有願望。前菜先來是北海道大生蠔，生蠔鮮甜可口。另外還有三款漬物配菜，夠開胃。沙律有海葡萄配胡麻醬，惹味開胃。刺身份量十足，魚生非常厚切，還有帶子和牡丹蝦，出手大方。蒸蛋也非常有誠意，上面還有三文魚子，配上蒸蛋吃出奇地鮮味十足。鐵板燒物內容亦相當豐富，大大隻南非鮑魚 ，還幫我切片。底下還配有海帶，口感非常特別，廚師的烹飪技巧也一流。 吃鐵板燒足享受看著廚師在準備自己的食物 ，當晚看見廚師非常認真地在我們面前切鮑魚，煎蝦，十分高級的享受。老虎蝦大大隻，連蝦蘇蝦頭也可以吃。蝦頭的汁用嚟做醬汁淋在蝦肉上，十分惹味。肉類我選了牛扒，牛肉煮到七分熟，火候控制得非常好。肉質吃下軟腍，不會有筋，是上選的肉。配菜非常可口，南瓜冬菇蓮藕露筍十分豐富。肉類配搭野菜吃很夾。主食要了鐵板燒炒飯，還配有麵豉湯。鐵板燒炒飯內有十分多的櫻花蝦，吃下香口。炒飯吃到一半還可以淋上高湯變成茶漬飯呢。 一物二用，十分有心思。最後還有可口的紅豆雪糕，作為完美的句號。
前菜先來是北海道大生蠔，生蠔鮮甜可口。另外還有三款漬物配菜，夠開胃。
沙律有海葡萄配胡麻醬，惹味開胃。
刺身份量十足，魚生非常厚切，還有帶子和牡丹蝦，出手大方。
蒸蛋也非常有誠意，上面還有三文魚子，配上蒸蛋吃出奇地鮮味十足。
鐵板燒物內容亦相當豐富，大大隻南非鮑魚 ，還幫我切片。底下還配有海帶，口感非常特別，廚師的烹飪技巧也一流。
吃鐵板燒足享受看著廚師在準備自己的食物 ，當晚看見廚師非常認真地在我們面前切鮑魚，煎蝦，十分高級的享受。
老虎蝦大大隻，連蝦蘇蝦頭也可以吃。蝦頭的汁用嚟做醬汁淋在蝦肉上，十分惹味。
肉類我選了牛扒，牛肉煮到七分熟，火候控制得非常好。肉質吃下軟腍，不會有筋，是上選的肉。配菜非常可口，南瓜冬菇蓮藕露筍十分豐富。肉類配搭野菜吃很夾。
主食要了鐵板燒炒飯，還配有麵豉湯。鐵板燒炒飯內有十分多的櫻花蝦，吃下香口。炒飯吃到一半還可以淋上高湯變成茶漬飯呢。 一物二用，十分有心思。
最後還有可口的紅豆雪糕，作為完美的句號。
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