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2016-08-23
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星期日中午又是一家人團聚, 圍枱吃飯的時間, 今天去了灣仔港灣道海港中心的 海港薈, 此店舊址是東海酒家, 也是我們常到的食肆.新酒家, 新人事, 裝修頗好, 座位非常闊落, 很舒適.外觀景可望維多利亞海港, 及九龍對岸, 海景優美, 很光猛, 我們坐近窗邊更感心曠神怡. 水滾茶靚. 上點心時間快, 有效率餐前有花生小食我們看看点心紙, 有很多種類,:芋角: 很鬆脆, 料餡多, 芋頭份量適中, 新鮮炸起上台, 不太油, 。鳳爪 份量多, 很大碟, 豉汁味道好, 淹得入味又不太油 .皮蛋瘦肉粥, 粥底很綿, 皮蛋, 瘦肉很多料. 加点胡椒粉, 不錯.牛肉球: 很大件, 調味佳, 一籠有三粒, 肉質好, 味道鮮香, 入口軟綿綿有彈力, 加些喼汁, 更香口.炸春卷: 上台熱, 形狀長長形, 不同其他酒家出品, 炸得很脆, 內料豐富.韮菜鮮蝦腸粉. 很滑, 品質一般.XO醬煎腸粉 煎得夠爽身, XO醬味道香香辣辣, 加麻油. 芝麻, 入口更佳.家鄉煎甜薄撑: 薄撑煎得香熱, 內餡豐富, 有芝麻, 花生粒, 椰絲, 好傳統的一個甜品.脆皮流沙包: 很油
新酒家, 新人事, 裝修頗好, 座位非常闊落, 很舒適.
外觀景可望維多利亞海港, 及九龍對岸, 海景優美, 很光猛, 我們坐近窗邊更感心曠神怡. 水滾茶靚. 上點心時間快, 有效率
餐前有花生小食
我們看看点心紙, 有很多種類,:
芋角: 很鬆脆, 料餡多, 芋頭份量適中, 新鮮炸起上台, 不太油, 。
鳳爪 份量多, 很大碟, 豉汁味道好, 淹得入味又不太油 .
皮蛋瘦肉粥, 粥底很綿, 皮蛋, 瘦肉很多料. 加点胡椒粉, 不錯.
牛肉球: 很大件, 調味佳, 一籠有三粒, 肉質好, 味道鮮香, 入口軟綿綿有彈力, 加些喼汁, 更香口.
炸春卷: 上台熱, 形狀長長形, 不同其他酒家出品, 炸得很脆, 內料豐富.
韮菜鮮蝦腸粉. 很滑, 品質一般.
XO醬煎腸粉 煎得夠爽身, XO醬味道香香辣辣, 加麻油. 芝麻, 入口更佳.
家鄉煎甜薄撑: 薄撑煎得香熱, 內餡豐富, 有芝麻, 花生粒, 椰絲, 好傳統的一個甜品.脆皮流沙包: 很油膩, 吃得多不健康.
濃湯龍躉球窩米線: 龍躉球很多, 無腥味, 米線不太林, 有口感, 伴有絲瓜片, 濃湯很好味.
海港薈其实是連鎖店的酒樓, 會是比較經濟抵食.此酒家有停車場泊位, 吃晚飯才有免費泊車優惠, 但中午茶冇優惠了.
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