袁記雲餃

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今天去了袁記雲餃，真心推薦大家來試一試。舖頭整體乾淨整潔，令人一進去就感覺非常有食慾。首先說說鮮蝦蝦籽雲吞麵，雲吞皮薄肉厚，非常足料，新鮮現包，一啖咬落去超滿足。麵條彈牙，湯底清甜，配上鮮蝦蝦籽雲吞，真是令人難以忘懷。醬骨架味道濃郁，肉質嫩滑，每一口都充滿了醬香，令人食指大動。這道菜真的是肉食愛好者的福音。即磨豆漿清甜可口，豆香濃郁，入口滑順。每一口都能感受到新鮮豆漿的質感，搭配餃子非常完美。這家店主打即包即煮的鮮餃，擁有超過20款雲吞餃子供選擇。特別值得一提的是鮮蝦蟹籽雲吞，這裡的雲吞必須強調曾經有外國客人專程來香港公幹，每次都指明要吃這家的鮮蝦蟹籽雲吞，每次公幹都來三四次，每次數十人，足見其受歡迎程度。包餃子的環境十分衛生乾淨，讓人吃得放心。此外，店內還有一幅非常特別的招牌字畫，是香港非常有名的山水畫家何百里所提，由他送贈，他是嶺南山水畫派第一人，這幅字畫為店舖增添了不少文化氣息。這家店在香港有10多間分店，全中國超過3000多間門店，無論在哪裡，都能品嚐到這裡獨特的美味。