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2021-04-21
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中環近排新開咗間米線舖望餐牌好有譚仔feel🤣一入去都充斥住譚仔酸酸辣辣嘅香氣💨可能因為新開張 一人送一隻青椒皮蛋（即係半碟）正正常常 辣油似譚仔嗰種炒香嘅辣————————————————————————🐕各款湯底🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯同朋友各自叫咗唔同湯底試- 重慶麻酸辣嗰味似足譚仔嘅重慶酸辣湯底🤣似炒香嘅辣 比較重口味- 湖南酸辣嗰味就似譚仔三哥嘅普通酸湯底🤣- 雲南酸辣呢個就唔似譚仔啦 唔係麻辣 都唔酸 屬於平淡嘅辣 飲落較清 之後慢慢滲出辣味 係口腔度辣辣地咁 個人都係鐘意啲濃味啲🤣- 清湯正正常常 有啲肉味 唔會太寡————————————————————————🐕麵底同配料🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯麵有得揀米線同紅薯粉🍠比較驚喜係紅薯粉唔係螺旋形嗰種呢種食落比較滑身煙韌 正！配料有幾款都係譚仔冇 不過份量比譚仔少啲啲魚肉春卷比較厚皮 都係南記好食啲😂🐟冬菇夠淋 但唔知點解嗰味怪怪地🍄豬腸清得乾淨 夠淋之餘 大條又少肥肉 好過譚仔🐷雞肉幾嫩但散 份量算小🐔————————————————————————🐕覇王雞翼🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
望餐牌好有譚仔feel🤣
一入去都充斥住譚仔酸酸辣辣嘅香氣💨
可能因為新開張 一人送一隻青椒皮蛋（即係半碟）正正常常 辣油似譚仔嗰種炒香嘅辣————————————————————————
🐕各款湯底🐕
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同朋友各自叫咗唔同湯底試
- 重慶麻酸辣
嗰味似足譚仔嘅重慶酸辣湯底🤣
似炒香嘅辣 比較重口味
- 湖南酸辣
嗰味就似譚仔三哥嘅普通酸湯底🤣
- 雲南酸辣
呢個就唔似譚仔啦
唔係麻辣 都唔酸 屬於平淡嘅辣
飲落較清 之後慢慢滲出辣味 係口腔度辣辣地咁
個人都係鐘意啲濃味啲🤣
- 清湯
正正常常 有啲肉味 唔會太寡
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🐕麵底同配料🐕
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麵有得揀米線同紅薯粉🍠
比較驚喜係紅薯粉唔係螺旋形嗰種
呢種食落比較滑身煙韌 正！
配料有幾款都係譚仔冇
不過份量比譚仔少啲啲
魚肉春卷比較厚皮 都係南記好食啲😂🐟
冬菇夠淋 但唔知點解嗰味怪怪地🍄
豬腸清得乾淨 夠淋之餘 大條又少肥肉 好過譚仔🐷
雞肉幾嫩但散 份量算小🐔
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🐕覇王雞翼🐕
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覇王雞翼
$35
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同譚仔一樣煮得出色
嫩滑有肉汁又惹味
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整體黎講
當譚仔多人/想食薯粉嘅時候
可以再食！🤣
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重慶麻酸辣豬腸雞肉薯粉
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