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2024-01-30
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梅 日本料理. 用餐日期: 2024年1月 晚餐駱駝漆不嬲都係小店既集中地，今次見到IG推介既日本料理，價錢偏親民，就入去試下啦。餐廳地方都幾大，非繁忙時間去食兩位去食都可以坐四人枱，唔會迫夾。舖頭裝修就偏日式風，無論係都裝潢, 餐牌定係菜品都幾家庭式。《$48 北海玉子燒》⭐️⭐️玉子燒唔係日本甜蛋，味道偏咸，唔似韓式玉子燒咁多餡料，中間亦都冇流心既感覺。一層一層既卷蛋好有層次感，再加上上面既蟹籽同醬汁，係樸實無華既玉子燒。《$42 白菜豚肉煎餃》⭐️⭐️$42蚊得4舊，除番開要成$10一舊。餡料就冇咩特別，係正常會食到既配搭。煎餃既底唔脆，配左餃子汁，成舊就好似自己係屋企煎但失敗左，整到淋哂既感覺，但好在食落去唔會好多油，普普通通冇記憶點。《$22 炙燒左口魚裙邊壽司》⭐️⭐️左口魚裙邊壽司係正常左口魚既口感，上面加左少少蟹籽同木魚絲。但係壽司飯偏大舊，而且唔知係咪壽司醋落得太多，有D酸，飯粒唔分明，好似爛爛地咁，麻麻地。《$142 極上壽司12件》⭐️都係飯既問題，又酸又爛，12件壽司淨係食飯已經飽，個人認為飯量減一半會更好。吞拿魚好多筋，而且腥味好重，其他就不過不失啦，套餐仲有跟沙律同炸雞肉
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用餐日期: 2024年1月 晚餐
駱駝漆不嬲都係小店既集中地，今次見到IG推介既日本料理，價錢偏親民，就入去試下啦。餐廳地方都幾大，非繁忙時間去食兩位去食都可以坐四人枱，唔會迫夾。舖頭裝修就偏日式風，無論係都裝潢, 餐牌定係菜品都幾家庭式。
《$48 北海玉子燒》⭐️⭐️
玉子燒唔係日本甜蛋，味道偏咸，唔似韓式玉子燒咁多餡料，中間亦都冇流心既感覺。一層一層既卷蛋好有層次感，再加上上面既蟹籽同醬汁，係樸實無華既玉子燒。
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《$42 白菜豚肉煎餃》⭐️⭐️
$42蚊得4舊，除番開要成$10一舊。餡料就冇咩特別，係正常會食到既配搭。煎餃既底唔脆，配左餃子汁，成舊就好似自己係屋企煎但失敗左，整到淋哂既感覺，但好在食落去唔會好多油，普普通通冇記憶點。
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《$22 炙燒左口魚裙邊壽司》⭐️⭐️
左口魚裙邊壽司係正常左口魚既口感，上面加左少少蟹籽同木魚絲。但係壽司飯偏大舊，而且唔知係咪壽司醋落得太多，有D酸，飯粒唔分明，好似爛爛地咁，麻麻地。
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《$142 極上壽司12件》⭐️
都係飯既問題，又酸又爛，12件壽司淨係食飯已經飽，個人認為飯量減一半會更好。吞拿魚好多筋，而且腥味好重，其他就不過不失啦，套餐仲有跟沙律同炸雞肉棒，沙律係最普通既青瓜絲蟹籽沙律，雞肉棒催左兩次單都唔黎，索性就放棄唔食了，後尾有同店家反映番，佢地都好唔好意思，仲話即刻補番比我地，態度好好所以我地都冇介意。
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《$168 梅花丼（七品刺身）》⭐️
同樣係飯既問題，魚生都幾厚切，但係品質一般。海膽唔甜，吞拿魚好多筋又腥，同樣都係配雞肉棒但最後冇黎到。
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整體來說，價錢係親民但係真係講不上好食，服務態度好好但仍然有點甩漏，特別係魚生有腥味真係好影響成餐既其他菜式，寧願餐廳比少幾款魚生，但質素更好，希望只係我地食當日既來貨問題。
人均消費：$200
環境：7/10
食物：4/10
服務：7/10
性價比：6/10
整體：5/10
#梅日本料理
觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座11樓S室
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