影片
更多
2010-10-10
53 瀏覽
很愛韓菜的我忽然韓菜癮起，本想吃附近另外一間，看了食評臨時改變主意，走著走著，男友感到這間傳來的香氣不錯，就來了韓國宮。是次是一心想吃火鍋，而且只想吃香港較少吃到的牛腸八爪魚鍋，看到門前的食物模型和餐牌上都有，於是便order了。侍應只懂簡單英語，較難溝通，下單時才說沒有牛腸鍋了，而八爪魚鍋是個乾鍋，但我卻只想吃有辣湯的鍋，好讓我下麵餅，可能是季節不合吧，雖然好難溝通，但待應都好有耐性，結果我們選了韓國人最愛的鍋。那個鍋名字忘記了，我在韓國街吃過一次，辣鍋有很多的蔬菜，加的東西都是罐頭／醃製品，如火腿、腸仔、餐肉、茄汁豆...這次這一個是餐肉、茄汁豆、泡菜、豆乾皮、牛肉、菜，250元，可以說是唔抵但幾好味待應介紹時說韓國人很愛這個，是的，我聽說過韓國人愛這個是由以前打仗時開始，是他們的情意結。我地香港人見到這些材料一定覺得好搵笨，不過食過韓菜都知道除韓燒，韓國菜本身就是很貴，如果能放心食材平這個想法，這個鍋是很好吃的。這個最特別是那大粒茄汁豆，好似腰豆咁大，午餐肉都幾好味，個湯就因為有茄汁豆，所以有甜味，到最後我地order左一個麵餅(20元)，這是我吃韓鍋的指定動作，老板娘過來見到好
很愛韓菜的我忽然韓菜癮起，本想吃附近另外一間，看了食評臨時改變主意，
走著走著，男友感到這間傳來的香氣不錯，就來了韓國宮。
是次是一心想吃火鍋，而且只想吃香港較少吃到的牛腸八爪魚鍋，
看到門前的食物模型和餐牌上都有，於是便order了。
侍應只懂簡單英語，較難溝通，下單時才說沒有牛腸鍋了，
而八爪魚鍋是個乾鍋，但我卻只想吃有辣湯的鍋，好讓我下麵餅，
可能是季節不合吧，雖然好難溝通，但待應都好有耐性，結果我們選了韓國人最愛的鍋。
那個鍋名字忘記了，我在韓國街吃過一次，
辣鍋有很多的蔬菜，加的東西都是罐頭／醃製品，如火腿、腸仔、餐肉、茄汁豆...
這次這一個是餐肉、茄汁豆、泡菜、豆乾皮、牛肉、菜，250元，可以說是唔抵但幾好味
待應介紹時說韓國人很愛這個，是的，我聽說過韓國人愛這個是由以前打仗時開始，是他們的情意結。我地香港人見到這些材料一定覺得好搵笨，不過食過韓菜都知道除韓燒，韓國菜本身就是很貴，如果能放心食材平這個想法，這個鍋是很好吃的。
這個最特別是那大粒茄汁豆，好似腰豆咁大，午餐肉都幾好味，個湯就因為有茄汁豆，所以有甜味，到最後我地order左一個麵餅(20元)，這是我吃韓鍋的指定動作，老板娘過來見到好開心咁話：”you know how to enjoy it"，是呀，我第一次吃韓菜就是在韓國人在上海開的餐廳吃牛腸鍋，就是她教我們這樣下麵餅，吃得很滿足。這次個湯到最後變得好杰，又很甜，就好像用甜麵汁來撈麵一樣，整體來說感覺是很不錯的。
另外，我地又叫左個炆牛肋骨，是韓菜的基本。
一向很喜歡韓國人處理牛肉的手法，聽說是同了水果的汁（梨汁）令牛肉變林，這個也是炆得很林，又是我一向喜歡的甜汁，不錯但不算是頂級出色。
至於前菜的質素也很好，特別喜歡那個黑豆，泡菜也是水準之上的。
埋單4xx元左右，平時吃韓菜約5-600元二人，如果只是兩人來吃可叫的不多，像這次叫鍋我們便不能叫燒烤了，所以每次吃韓國都要小心選店，免得吃得失望又白浪費了錢
總結來說，這是間不錯的小店，可惜的就是吃不到牛腸八爪魚鍋
張貼
