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2024-04-24
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又係食肥仔嘢嘅時候 🤪 由美食沙漠馬鞍山闖出名堂嘅 Sick Burger 喺銅鑼灣插旗，以後去希雲街唔止得 Poke Bowl 食啦 🙆🏽♀️ 港式 x 美式復古裝修好符合主題，Menu 創意十足，不乏 Fusion 口味嘅醬汁同小食，同 frd 兩個人樣樣都想食，可惜冇咁多個胃 🤣- What we ordered - ❀ Sick! Burger | $73Additional Mushroom & Pineapple (+$15)❀ Sweet Potato Fries | Set +$42❀ Sick! Fish Burger | $78❀ Taro Sick! Shakes | Set +$48❀ Caesar Salad | $36漢堡即場新鮮製作，手打安格斯牛肉以鐵板煎至焦香，鐵剷輕壓逼出油脂，食落特別香口 👅 半融芝士搭配濃郁牛味，中心呈淡粉色咬落仲好 Juicy 💦 金黃麵包胚與 Brioche 有幾分相似，口感外酥內軟，吸收咗肉汁都唔會變得濕爛，特別之處係當中嘅柚子同 Plum Jam，另外加咗我最愛嘅燒菠蘿，酸甜果香超解膩 🍍 偷影咗隔籬檯個撚手牛肉 Burge
- What we ordered -
❀ Sick! Burger | $73
Additional Mushroom & Pineapple (+$15)
❀ Sweet Potato Fries | Set +$42
❀ Sick! Fish Burger | $78
❀ Taro Sick! Shakes | Set +$48
❀ Caesar Salad | $36
Sick! Burger
$88
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漢堡即場新鮮製作，手打安格斯牛肉以鐵板煎至焦香，鐵剷輕壓逼出油脂，食落特別香口 👅 半融芝士搭配濃郁牛味，中心呈淡粉色咬落仲好 Juicy 💦
Sick! Burger
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Sick! Fish Burger
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魚柳 Bell 採用 Fish & Chips 嘅做法，大西洋鱈魚裹上啤酒粉漿炸至香脆 ✨ 魚柳大過手板啖啖肉，細緻魚肉配上微辛刺激嘅黃芥末蛋黃醬同醃青瓜，可以話係變奏版嘅他他醬，好味 😋 平時落苜蓿芽通常都好重草青味，但放喺 Burger 入面存在感就比較低，剛好減低邪惡程度 😈 整體好夾，睇得出每個元素都係經過考慮。
Sweet Potato Fries
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Taro Sick! Shakes
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見到香芋奶昔同朋友即刻心心眼，唔使問一定要嗌啦 ‼️ 淡紫色嘅奶昔由芋頭雪糕加維他奶製作，滑捋捋嘅豆腐花增加層次，係我喜歡嘅雀巢香芋甜筒味 💜 上面除咗忌廉，竟然放上芋圓真係估佢唔到，咬咬吓幾煙韌 ☺️ 仲有蜂巢焦糖脆脆同脆米通，好豐富～
Btw 杯底嘅焦糖對我嚟講略甜（平時飲開微甜），拉起枝飲管就差唔多，唔食得太甜嘅朋友可以問吓有無得走～btw 突然諗到紙飲筒應該啜唔到 milkshake，以後都係要帶返枝私伙出街先得 🤣
📍 Sick Burger
銅鑼灣希雲街31號地舖
Taro Shakes
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Signature Sick! Burger
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