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餐廳: 龍鳳呈祥火鍋雞煲
優惠: 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員於指定夥伴餐廳用膳，付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼，方可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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🥢🍲誠意復刻舊香港必食鹹蛋黃醬雞煲🍲🥢
2024-07-12 281 瀏覽
餐廳名稱一聽就覺得好懷舊，因為係以前結婚嘅祝福用語。而「懷舊」二字貫穿晒成間餐廳嘅裝修和用餐意念，帶食客穿越時光隧道，返到去七、八十年代嘅舊香港。最吸睛嘅當然係餐廳神還原舊時酒樓擺酒嘅龍鳳紅幕，其他佈置都驚喜處處，嚟呢度打卡唔會令人失望！呢度嘅特色雞煲美味程度同樣令人食過返尋味，食完再打邊爐亦係港人至愛，最近餐廳仲推出埋榴槤雞煲添！✔️秘製鹹蛋黃醬雞煲（半隻、小辣、走芫茜）$268呢個雞煲由用料到醬汁都驚艷到我！雞煲由服務員放上枱嘅一刻，其實已經預先用醬料煮過，上面有一堆鹹蛋黃蓉。服務員再喺我哋面前將雞件、鹹蛋黃蓉在撈勻，蓋上蓋子，等幾分鐘就食得。甜甜哋、鹹鹹哋、辣辣哋嘅秘製醬汁加上鹹蛋黃蓉，多咗一股鹹香味，而且醬汁份量足以裹滿雞件和菇片、腐竹，令人食得好滋味！✔️龍鳳呈祥牛肉拼盤（細）$388牛肉拼盤解決咗選擇困難嘅煩惱，一碟精美嘅拼盤包括咗牛舌片、手切牛肉、牛胸尖、和牛金錢展、牛肉粒、雪花肥牛等等唔同牛嘅部位，自己就最鍾意手切牛肉，質感比較腍。✔️即制回味五香肉丁餃（6粒）$78五香肉丁配麵食嘅食法常見，呢度將五香肉丁放入餃子皮中製成餃子，又係一種新食法。肉餡混和嘅五香粉味道突出，肉質結
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餐廳名稱一聽就覺得好懷舊，因為係以前結婚嘅祝福用語。而「懷舊」二字貫穿晒成間餐廳嘅裝修和用餐意念，帶食客穿越時光隧道，返到去七、八十年代嘅舊香港。最吸睛嘅當然係餐廳神還原舊時酒樓擺酒嘅龍鳳紅幕，其他佈置都驚喜處處，嚟呢度打卡唔會令人失望！呢度嘅特色雞煲美味程度同樣令人食過返尋味，食完再打邊爐亦係港人至愛，最近餐廳仲推出埋榴槤雞煲添！
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✔️秘製鹹蛋黃醬雞煲（半隻、小辣、走芫茜）$268
呢個雞煲由用料到醬汁都驚艷到我！雞煲由服務員放上枱嘅一刻，其實已經預先用醬料煮過，上面有一堆鹹蛋黃蓉。服務員再喺我哋面前將雞件、鹹蛋黃蓉在撈勻，蓋上蓋子，等幾分鐘就食得。甜甜哋、鹹鹹哋、辣辣哋嘅秘製醬汁加上鹹蛋黃蓉，多咗一股鹹香味，而且醬汁份量足以裹滿雞件和菇片、腐竹，令人食得好滋味！
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✔️龍鳳呈祥牛肉拼盤（細）$388
牛肉拼盤解決咗選擇困難嘅煩惱，一碟精美嘅拼盤包括咗牛舌片、手切牛肉、牛胸尖、和牛金錢展、牛肉粒、雪花肥牛等等唔同牛嘅部位，自己就最鍾意手切牛肉，質感比較腍。
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✔️即制回味五香肉丁餃（6粒）$78
五香肉丁配麵食嘅食法常見，呢度將五香肉丁放入餃子皮中製成餃子，又係一種新食法。肉餡混和嘅五香粉味道突出，肉質結實。
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✔️龍鳳呈祥［豐盛］雜菜拼盤$138
裝雜菜嘅大盅好似多啦A夢法寶袋咁，入面嘅蔬菜好似無窮無盡咁，點食都仲有。娃娃菜、油麥菜、木耳、金菇、粟米、蕃茄，仲有切成心形嘅蘿蔔片！
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✔️即炸響鈴$68
邪惡即炸響鈴外表脆卜卜，浸落滾湯幾秒後夾出，腍中帶脆嘅感覺係最好味嘅！
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✔️自家製陳年鹹檸七$38/杯
貫徹「懷舊」主題，餐廳用幾十年前家傳戶曉嘅膠口盅，代替玻璃杯裝飲品，係幾有創意！杯中有個大鹹檸檬，而且已經𠝹咗「十」字，唔使好用力篤，檸檬味已經出晒嚟。
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✔️醬介$26/位
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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