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| 餐廳: | 龍鳳呈祥火鍋雞煲 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約2分鐘 (大廈入口於金馬倫道)
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電話號碼
28198881
開飯介紹
打卡港式雞煲店，以香港70至80年代為設計主題，帶來濃厚的復刻感覺。雞煲有多款特色口味，如秘製鹹蛋黃醬雞煲，非常惹味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 01:00
星期一至日
12:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 龍鳳呈祥火鍋雞煲 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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天氣轉涼，又有藉口吃雞煲火鍋。在「龍鳳呈祥火鍋雞煲」門外已經感受到懷舊的氛圍。餐廳的佈置很有心思。「龍鳳呈祥火鍋雞煲」有多款不同口味的雞煲，用瓦煲上的，特別有風味。窩夫與蝦子餅點了日本廣島蠔雞煲(半隻)($268)，四大隻廣島蠔一點也不腥，雞件以外還有雞髀菇、枝竹和洋蔥，雞髀菇超滑又入味。BB辣比預期辣，帶點麻，味道很有層次，非常滋味。用「漱口杯」喝七喜？是鹹檸七才對，自家製陳年鹹檸特別濃味，中和了七喜的甜，解辣又開胃。「萬壽無疆」杯內放了四款基本調味配料，分別是蔥、芫荽、生蒜和辣椒粒。吃完雞煲，加湯打邊爐，怎少得火鍋必備的牛肉呢。牛肉拼盤(細)($388)有齊手切牛肉、牛胸尖、和牛金錢展、牛肉粒和雪花肥牛，窩夫最喜歡手切牛肉，厚薄適中，口感很好。「龍鳳呈祥」的餃子加入茶餐廳味道，五香肉丁餃和沙爹牛肉餃都值得一試。兩隻鮮鮑魚($98)有不同的口感，最重要是完全不韌。豐盛雜菜拼盤($138)一定要相機食先，超大塊的蕃茄片插著竹簽，看來有點像波板糖呢。食飽飽去「龍鳳大禮堂」打卡。
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天氣又轉涼，好想食雞煲， 記得之前上網睇有人介紹龍鳳呈祥有秘製榴槤雞煲，見餐廳裝修仲好特別，好懷舊feel，所以就嚟咗試吓喇黎到門口已經感受到濃厚懷舊氣氛，仲貼左有啲懷舊海報，同播住啲懷舊金曲，氣氛好正！秘製榴槤雞煲， 雞煲食得多，加榴槤真係第一次，估唔到搭配榴槤獨特香氣，食落甘甘甜甜，好夾，讓人驚喜。雞肉好嫩滑，，適合喜愛榴槤的人。榴槤同雞肉意想不到咁夾，雞肉嫩滑，入邊仲有啲菇，支竹，榴槤蓉，洋蔥等，mix埋一齊真係好滋味食完之後加左雞湯變成打邊爐，榴槤同埋雞湯配合有種甘甜既香味，好特別。材料點左牛肉拼盤(細)，呢個拼盤令人驚艷，包含左多種牛肉部位，讓我一次過享受到不同牛肉風味。牛胸爽口感極佳，牛柳粒滑嫩，牛舌則帶有淡淡咸香，雪花肥牛油花分布均勻，令人垂涎欲滴。手切和牛肉質極為鮮嫩，牛展則為整個拼盤增添豐富的層次感，每一口都讓人感受到牛肉魅力。回味五香肉丁餃， 餃子外皮薄透，餡料豐富，五香味道帶微辣。豐盛雜菜拼盤， 拼盤中的蔬菜新鮮多樣，擺盤精緻，有蕃茄、蘿蔔、娃娃菜，等等非常豐富，煮熟後的蔬菜吸收了湯底的精華，口感鮮甜帶點辣既後勁，好過癮。蔥爆貢丸：貢丸彈牙，搭配姜蔥，香氣撲鼻。鹹檸七，個杯大大隻好吸晴，入邊有一粒完整嘅鹹檸， 好開胃解渴，正👍🏻總體來說，這次打邊爐體驗讓人印象深刻，菜品新鮮且富有創意，環境舒適，服務周到，推介！
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尖沙咀著名的雞煲火鍋店，裝潢充滿七十年代香港懷舊風情，裡面有許多70年代的裝飾，公雞碗也勾起了我不少回憶。店內播放著梅艷芳、張國榮等經典金曲，讓人倍感熟悉和懷念。❣️秘制黃蜆惹味辣雞煲當雞煲上桌時，侍應會在客人面前翻炒，醬香和雞香撲鼻而來，令人食慾大開。蜆肉與雞的搭配非常美味，兩人點半只已經相當足夠，還有吸引人的枝竹、洋蔥等配料，愛吃的朋友一定不要錯過。用完雞煲後，可以選擇加入豬骨湯或雞湯，繼續打邊爐。❣️龍鳳呈祥牛肉拼盤（小份）拼盤內有雪花肥牛、和牛金錢展、牛舌、牛胸手切牛肉和牛肉粒，每款牛肉都相當美味。牛胸爽肉質油脂豐富，吃後回味無窮；而牛金錢展則鮮甜彈牙，牛肉粒軟滑冇渣，令人贊不絕口。❣️即制回味五香肉丁餃（6粒）首次品嘗五香肉丁餃，餡料飽滿，特別好吃，讓人回味無窮。❣️龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤拼盤內有蕃茄、蘿蔔、玉米、淮山、蓮藕片、木耳、生菜、油麥菜和娃娃菜，還有雞髀和金菇。這份量真是超大，內容豐富，搭配濃郁的雞煲湯底，這時候加入蔬菜最為理想。❣️即炸響鈴這裡的響鈴相對松厚，即叫即炸，熱辣辣的可以直接吃，也能打邊爐，響鈴能夠吸收豐富的湯汁，厚身的質感特別吸湯，是必點的推薦。❣️脆肉鯇鯇魚的天花板級，肉質爽口彈牙
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今次去嘅火鍋餐廳環境真系好有特色！入到去 徬佛返到70、80年代香港 牆上貼住啲舊海報 仲有啲懷舊嘅裝飾 最特別一定系舊式酒樓必有嘅龍鳳擺設 令人感覺好親切🥰餐廳仲會播啲經典金曲🎵 例如梅艷芳、張國榮嘅歌 聽住啲熟悉嘅旋律 真系好有氣氛～ 如果要慶祝生日 除咗有播「祝壽歌」 餐廳仲準備埋一啲生日裝飾打卡！🎂秘制黃蜆惹味辣雞煲佢有好多款雞煲 除咗黃蜆 仲有日本蠔、咸蛋黃味等 全部都幾吸引🤩 黃蜆雞煲 我哋叫咗BB辣 雞煲嘅調味比較似港式沙爹味 所以好惹味～ 雞肉嫩滑 仲有新鮮嘅蜆肉 都幾大粒咖 煲內仲有支竹添😛 再加上唔同嘅香料，令整個味道更加濃郁～龍鳳呈祥牛肉拼盤叫咗個細size嘅牛肉拼盤 有各款手切牛肉 幾香牛味🐮 最特別系有牛舌同牛胸尖 牛舌牛味濃又唔靭 淥一淥就食得👅 牛胸尖罕見 睇落白雪雪油膩咁 但入口出奇地幾爽口 幾得意回味五香肉丁餃餃子皮薄餡多 咬落去嗰陣汁流出 juicy😜 加上五香肉丁 味道更加升級 估唔到由罐頭-五香肉丁嚟包餃子打邊爐都幾夾😗海量芫茜墨魚丸自問鐘意食芫荽嘅我就必叫💚 平時多數都系芫荽餃子 好少見到有芫茜墨魚丸！墨魚丸口感彈牙 加埋啲香氣四溢嘅芫茜 對比濃味雞煲 清新味道就突出😆龍鳳呈祥雜菜拼盤唔好睇佢一個杯咁 其實勁大份 因為佢將所有蔬菜排得密密實實 所以份量好多🤭 啲菜好新鮮爽脆 仲有用竹籤簽好曬嘅蓮藕、蘿蔔等等自家制陳年咸檸七我哋揀咗咸檸七 咸求正正中和咗火鍋嘅油膩感🥤 當日呢仲做緊買三送一 正👍🏻
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今天和朋友一齊到「龍鳳呈祥」雞煲火鍋餐廳食飯，呢度嘅雞煲令我想起了國內的獨特風味，特別是裝潢上融入咗香港舊情懷，配合著懷舊的流行曲，讓人想起兒時快樂舊時光。我們order咗日本廣島蠔雞煲，放咗肥大的廣島蠔，鮮嫩的雞肉與洋蔥、雞髀菇等配料，煲起來特別香，味道剛剛好不會太鹹，一口接一口食唔停。食完雞煲之後加湯打邊爐，呢度的牛肉拼盤，有牛舌片、手切牛肉、牛胸尖、和牛金錢展等，口感各異，牛味濃郁，牛魔王的我，十分滿意。仲有回味五香肉丁餃，創意十足，滿滿回鍋肉的風味，特別受香港人的喜愛。豐盛的雜菜拼盤擺盤精緻，樣樣俱全。配搭埋鹹檸七兩杯，消暑又解膩，今次用餐不僅是食物的享受，更是對舊時光的一次重溫。
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