龍鳳呈祥火鍋雞煲

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天氣轉涼，又有藉口吃雞煲火鍋。在「龍鳳呈祥火鍋雞煲」門外已經感受到懷舊的氛圍。餐廳的佈置很有心思。「龍鳳呈祥火鍋雞煲」有多款不同口味的雞煲，用瓦煲上的，特別有風味。窩夫與蝦子餅點了日本廣島蠔雞煲(半隻)($268)，四大隻廣島蠔一點也不腥，雞件以外還有雞髀菇、枝竹和洋蔥，雞髀菇超滑又入味。BB辣比預期辣，帶點麻，味道很有層次，非常滋味。用「漱口杯」喝七喜？是鹹檸七才對，自家製陳年鹹檸特別濃味，中和了七喜的甜，解辣又開胃。「萬壽無疆」杯內放了四款基本調味配料，分別是蔥、芫荽、生蒜和辣椒粒。吃完雞煲，加湯打邊爐，怎少得火鍋必備的牛肉呢。牛肉拼盤(細)($388)有齊手切牛肉、牛胸尖、和牛金錢展、牛肉粒和雪花肥牛，窩夫最喜歡手切牛肉，厚薄適中，口感很好。「龍鳳呈祥」的餃子加入茶餐廳味道，五香肉丁餃和沙爹牛肉餃都值得一試。兩隻鮮鮑魚($98)有不同的口感，最重要是完全不韌。豐盛雜菜拼盤($138)一定要相機食先，超大塊的蕃茄片插著竹簽，看來有點像波板糖呢。食飽飽去「龍鳳大禮堂」打卡。

天氣又轉涼，好想食雞煲， 記得之前上網睇有人介紹龍鳳呈祥有秘製榴槤雞煲，見餐廳裝修仲好特別，好懷舊feel，所以就嚟咗試吓喇黎到門口已經感受到濃厚懷舊氣氛，仲貼左有啲懷舊海報，同播住啲懷舊金曲，氣氛好正！秘製榴槤雞煲， 雞煲食得多，加榴槤真係第一次，估唔到搭配榴槤獨特香氣，食落甘甘甜甜，好夾，讓人驚喜。雞肉好嫩滑，，適合喜愛榴槤的人。榴槤同雞肉意想不到咁夾，雞肉嫩滑，入邊仲有啲菇，支竹，榴槤蓉，洋蔥等，mix埋一齊真係好滋味食完之後加左雞湯變成打邊爐，榴槤同埋雞湯配合有種甘甜既香味，好特別。材料點左牛肉拼盤(細)，呢個拼盤令人驚艷，包含左多種牛肉部位，讓我一次過享受到不同牛肉風味。牛胸爽口感極佳，牛柳粒滑嫩，牛舌則帶有淡淡咸香，雪花肥牛油花分布均勻，令人垂涎欲滴。手切和牛肉質極為鮮嫩，牛展則為整個拼盤增添豐富的層次感，每一口都讓人感受到牛肉魅力。回味五香肉丁餃， 餃子外皮薄透，餡料豐富，五香味道帶微辣。豐盛雜菜拼盤， 拼盤中的蔬菜新鮮多樣，擺盤精緻，有蕃茄、蘿蔔、娃娃菜，等等非常豐富，煮熟後的蔬菜吸收了湯底的精華，口感鮮甜帶點辣既後勁，好過癮。蔥爆貢丸：貢丸彈牙，搭配姜蔥，香氣撲鼻。鹹

尖沙咀著名的雞煲火鍋店，裝潢充滿七十年代香港懷舊風情，裡面有許多70年代的裝飾，公雞碗也勾起了我不少回憶。店內播放著梅艷芳、張國榮等經典金曲，讓人倍感熟悉和懷念。❣️秘制黃蜆惹味辣雞煲當雞煲上桌時，侍應會在客人面前翻炒，醬香和雞香撲鼻而來，令人食慾大開。蜆肉與雞的搭配非常美味，兩人點半只已經相當足夠，還有吸引人的枝竹、洋蔥等配料，愛吃的朋友一定不要錯過。用完雞煲後，可以選擇加入豬骨湯或雞湯，繼續打邊爐。❣️龍鳳呈祥牛肉拼盤（小份）拼盤內有雪花肥牛、和牛金錢展、牛舌、牛胸手切牛肉和牛肉粒，每款牛肉都相當美味。牛胸爽肉質油脂豐富，吃後回味無窮；而牛金錢展則鮮甜彈牙，牛肉粒軟滑冇渣，令人贊不絕口。❣️即制回味五香肉丁餃（6粒）首次品嘗五香肉丁餃，餡料飽滿，特別好吃，讓人回味無窮。❣️龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤拼盤內有蕃茄、蘿蔔、玉米、淮山、蓮藕片、木耳、生菜、油麥菜和娃娃菜，還有雞髀和金菇。這份量真是超大，內容豐富，搭配濃郁的雞煲湯底，這時候加入蔬菜最為理想。❣️即炸響鈴這裡的響鈴相對松厚，即叫即炸，熱辣辣的可以直接吃，也能打邊爐，響鈴能夠吸收豐富的湯汁，厚身的質感特別吸湯，是必點的推薦。❣️脆肉鯇鯇魚的天花

今次去嘅火鍋餐廳環境真系好有特色！入到去 徬佛返到70、80年代香港 牆上貼住啲舊海報 仲有啲懷舊嘅裝飾 最特別一定系舊式酒樓必有嘅龍鳳擺設 令人感覺好親切🥰餐廳仲會播啲經典金曲🎵 例如梅艷芳、張國榮嘅歌 聽住啲熟悉嘅旋律 真系好有氣氛～ 如果要慶祝生日 除咗有播「祝壽歌」 餐廳仲準備埋一啲生日裝飾打卡！🎂秘制黃蜆惹味辣雞煲佢有好多款雞煲 除咗黃蜆 仲有日本蠔、咸蛋黃味等 全部都幾吸引🤩 黃蜆雞煲 我哋叫咗BB辣 雞煲嘅調味比較似港式沙爹味 所以好惹味～ 雞肉嫩滑 仲有新鮮嘅蜆肉 都幾大粒咖 煲內仲有支竹添😛 再加上唔同嘅香料，令整個味道更加濃郁～龍鳳呈祥牛肉拼盤叫咗個細size嘅牛肉拼盤 有各款手切牛肉 幾香牛味🐮 最特別系有牛舌同牛胸尖 牛舌牛味濃又唔靭 淥一淥就食得👅 牛胸尖罕見 睇落白雪雪油膩咁 但入口出奇地幾爽口 幾得意回味五香肉丁餃餃子皮薄餡多 咬落去嗰陣汁流出 juicy😜 加上五香肉丁 味道更加升級 估唔到由罐頭-五香肉丁嚟包餃子打邊爐都幾夾😗海量芫茜墨魚丸自問鐘意食芫荽嘅我就必叫💚 平時多數都系芫荽餃子 好少見到有芫茜墨魚丸！墨魚丸口感彈牙 加埋啲香氣四溢嘅芫茜 對比

今晚同朋友來到尖沙咀龍鳳呈祥火鍋雞煲，呢間餐廳真係好正，香港懷舊主題裝潢，極具特色😍 仲一路播住懷舊經典金曲，有feel😌🌟日本廣島蠔雞煲（半隻，中辣）廣島蠔雞煲絕對係我嘅必選之一，雞肉肉質鮮嫩多汁，搭配來自日本廣島肥美蠔肉，每隻都係脹卜卜，煮完都唔會縮😎 蠔嘅鮮味同雞肉嘅香氣完美融合。中辣帶麻香，好刺激😂 如果食唔到辣嘅建議叫小辣或者BB辣🫢 食埋啲雞肉同埋廣島蠔就可以加湯底打邊爐啦🥰 🌟龍鳳呈祥牛肉拼盤（細）牛肉拼盤的份量雖然是「細」，但品質非常出色，份量都好多👍 拼盤內有牛舌片、手切牛肉、牛胸油、和牛金錢展、牛肉粒、雪花肥牛，每一款都好高質😎 牛舌片切得薄而均勻，涮煮後口感彈牙😍 手切牛肉肉質鮮嫩，油脂分布均勻。我最鍾意金錢牛展，帶少少筋，超美味🥰 搭配蠔雞煲湯底，味道更加豐富😎🌟脆鯇腩片脆鯇魚腩片切得厚薄均勻，涮煮後保持彈牙口感👍 魚肉鮮甜唔腥，鍾意食魚嘅朋友一定要試🥰🌟即制回味五香肉丁餃（6粒）這款餃子係餐廳特色菜，外皮薄餡靚，內餡係五香肉丁味豬肉，帶有微微香料味，甜甜地，口感豐富。龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤雜菜拼盤的種類非常豐富，包括生菜、金針菇、木耳、蓮藕片、蘿蔔，蕃茄等，食材

今天和朋友一齊到「龍鳳呈祥」雞煲火鍋餐廳食飯，呢度嘅雞煲令我想起了國內的獨特風味，特別是裝潢上融入咗香港舊情懷，配合著懷舊的流行曲，讓人想起兒時快樂舊時光。我們order咗日本廣島蠔雞煲，放咗肥大的廣島蠔，鮮嫩的雞肉與洋蔥、雞髀菇等配料，煲起來特別香，味道剛剛好不會太鹹，一口接一口食唔停。食完雞煲之後加湯打邊爐，呢度的牛肉拼盤，有牛舌片、手切牛肉、牛胸尖、和牛金錢展等，口感各異，牛味濃郁，牛魔王的我，十分滿意。仲有回味五香肉丁餃，創意十足，滿滿回鍋肉的風味，特別受香港人的喜愛。豐盛的雜菜拼盤擺盤精緻，樣樣俱全。配搭埋鹹檸七兩杯，消暑又解膩，今次用餐不僅是食物的享受，更是對舊時光的一次重溫。

上一次同成班同事食Farewell飯嘅時候已經嚟過幫襯佢哋,今次帶男朋友一齊去感受吓港式風味嘅打邊爐!!店內所有裝修都係圍繞香港茶樓風格,餐廳正中央仲有一對酒樓先會有90年代嘅龍鳳大禮堂擺設!!✅秘制黃蜆惹味辣雞煲(HK$268): 包半隻,佢哋仲有唔同款式嘅雞煲,除左黃蜆,仲有廣島蠔,鳳梨,無骨鳳爪~ 最特別仲有款榴槤口味✅龍鳳呈祥牛肉拼盤（細）: (HK$388) 當中包括牛舌片,手切牛肉,牛胸尖,和牛金錢展,牛肉粒同雪花肥牛, 依排食好野既男朋友都比示好香好嫩✅即制回味五香肉丁餃 （6粒）✅鴨血✅豬腰✅龍鳳呈祥［豐盛］雜菜拼盤(HK$138):除咗有三至四款蔬菜,仲有木耳,淮山,蕃茄,粟米✅自家製陳年鹹檸七📍 龍鳳呈祥火鍋雞煲 (尖沙咀)尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈2樓

朋友請我食生日飯，喺OpenRice 搵到呢間火鍋店，然後帶我上嚟，真係好有驚喜，尤其是知我鍾意打卡，一嚟點咗個小食先。小食墨魚春卷 $58大大條份量十足，外皮酥脆，墨魚實淨彈牙。再點招牌推介日本廣島蠔雞煲 $268雞煲香味好濃郁，雞肉嫩滑配上肥美嘅廣島蠔，仲有枝竹、洋蔥增加層次，越煮越入味，食完仲可以加湯變火鍋烚吓烚吓。整多個龍鳳呈祥牛肉拼盤 $388集合雪花肥牛、和牛金錢展、牛舌等高質牛肉，係火鍋迷嘅選擇。

一踏入餐廳，有70-80年代香港茶餐廳嘅枱凳、餐具同埋餐牌。令人彷彿打開咗時間嘅大門返到舊香港🗝️，懷舊滿滿，絕對係打卡嘅好餐廳📸。我哋點咗以下雞煲同埋火鍋配料：🚩日本廣島蠔雞煲🦪🐓雞煲融合廣島蠔鮮美、雞肉嫩滑，搭配豐富濃郁的醬汁同埋多樣配料，口感層次分明，且味道撲鼻，綿延餘味。🚩龍鳳呈祥牛肉拼盤🥩拼盤非常豐盛，包括牛舌片、手切牛肉、牛胸油、和牛金錢展、牛肉粒、雪花肥牛等。份量十足，肉質鮮美，每一款肉品口感獨特，營造出美味豐富嘅火鍋饗宴，食完個拼盤之後已經夠晒飽。🚩即製回味韭菜餃子🥟韭菜嘅鮮香、餡料嘅鮮嫩完美融合。一口咬下，韭菜嘅清香喺口中散發，回味無窮，係火鍋時嘅絕佳搭配。🚩龍鳳呈祥［豐盛］雜菜拼盤🥬🥦拼盤匯聚多種新鮮時蔬，如蕃茄、蓮藕、金菇、蘿蔔、生菜、娃娃菜等。每一款蔬菜保持原汁原味，口感清脆鮮甜，提供多樣選擇比火鍋愛好者。佢營養豐富，為火鍋增添色彩。🚩鮮鮑魚作為點綴，我哋都點咗兩隻鮮鮑魚：最奢華嘅火鍋食材之一，肉質鮮美彈牙，帶有淡淡海洋風味，為用餐體驗增添豪華感。

呢個港式雞煲火鍋，在裝修和用餐氛圍上下足了功夫，用咗唔少霓虹燈及八零年代嘅港式風格去打造環境，餐廳仲有唔少位俾大家瘋狂打卡📸✔️兩杯生啤🍻入座即刻嗌返杯生啤啤一啤佢，放工後一杯生啤，人生無憾🥸✔️日本廣島蠔雞煲雞煲小辣小麻，汁湯非常濃郁，廣島蠔好肥滿，雞肉亦非常鮮嫩，每一件雞都帶來了濃郁的風味，令人回味無窮。✔️ 龍鳳呈祥牛肉拼盤🐮重點來了，打邊爐邊少得食牛。呢個牛肉拼盤有六款唔同部位既牛肉，有較鬆化既牛肉，又有有口感既牛肉，款款牛肉都有濃烈牛味，食肉獸不能錯過👍✔️ 黑牛柏葉淥廿秒時間啱啱好，口感又爽又煙靭🤩✔️回味五香肉丁餃🥟港式水餃，每隻都非常飽滿，味道少少麻辣，非常惹味🥳✔️豐盛雜菜拼盤🥬擺盤漂亮，色彩繽紛，有唔同種類嘅蔬菜，為整餐增添了更多的營養。超級完美，超級滿足嘅一餐💘

是夜跟老友慶生，到到龍鳳呈祥涮火鍋，重點切蛋糕時刻，會播生日歌，免唱又勁有氣氛 🥰🥰，好開心😁😁懷舊的裝修，播放著懷舊的金曲，加起來就變成時興的特色火鍋店 😂😂超豐富的火鍋夜 🥰🥰🥰🥰🥰，感覺幸福！點了特式日本廣島蠔雞煲 $268廣島蠔新鮮肥美，雞煲醬料香濃，鮮雞煲後火鍋，雙重享受。牛肉選了龍鳳呈祥牛肉拼盤（細） $388，多款不同部位的牛肉，一次過享用，大滿足。新鮮海蝦 $98，鮮肉結實，肉質鮮甜，有蝦膏，超美味。即制回味五香肉丁餃 $98，五香肉作肉饀，好食到暈，破記錄的連吃四隻，超驚喜！龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤 $138，齊五色的蔬菜，夠健康。心型的蘿蔔串，造型夠搶眼👍👍。蘿蔔夠嫩口，完全無楂 👍👍自家製陳年鹹檸七 $38，鹹檸味道夠鹹夠酸，配七喜味道甚好，瞬間清掉一杯，超邪惡！好開心的火鍋生日會 🎉

呢間火鍋店嘅裝修真係相當懷舊，加上播放著懷舊老歌，令人一坐落就有似時光倒流嘅感覺，非常有特色~~首先我試咗佢哋嘅日本廣島蠔雞煲半隻，蠔肉肥美，雞煲揀咗BB辣就更添風味~~再來牛肉拼盤份量十足，有不同部位，每一種都十分鮮嫩可口!! 兩個人食嘅話，一定飽飽又滿足~~另外仲有回味五香肉丁餃，個個餃子餡料飽滿，加上五香味十足，自家製炸魚皮酥脆~~最後，飲品叫咗自家製陳年鹹檸七，酸中帶甜，打邊爐就最啱~~餐廳幾特別，值得一試！

不可以不分享呀‼️‼️喜歡舊香港🇭🇰的朋友們!!! 去過了嗎⁉️尖沙咀一家懷舊雞煲火鍋店 🥘- 龍鳳呈祥餐廳裝修很特別 🩷每一處都是打卡位置 📷滿滿八十年代香港懷舊風🏵️進門口開始 已經感受到了!!! 懷舊海報 🎟️懷舊金曲 🎼公雞碗 勾起了不少回憶😍😍😍最重點是中式婚宴龍鳳禮堂是我夢想中的婚禮舞台👩‍❤️‍👨餐廳主打雞煲火鍋🍲多款口味配搭雞煲 連榴槤😝都有!!!!.🍲日本廣島蠔雞煲廣島蠔🦪肥美鮮甜 配上香濃雞煲醬汁 🫙內有嫩滑雞肉 洋蔥 枝竹等很入味😋.🐮龍鳳呈祥牛肉拼盤（小份）拼盤很驚艷呀!! 多種牛肉部位拼盤🍱手切雪花牛 | 金錢展 | 牛舌片 | 手切牛肉 | 牛肉粒每款牛肉相當美味 各有特色👏🏻手切牛肉很鮮嫩 牛展亦很有層次感.🥟即制回味五香肉丁餃（6粒）五香肉丁餃 很特別餡料飽滿 帶少少辣🌶️. 🥬龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤拼盤內有蕃茄串 | 心型白蘿蔔 | 玉米 | 淮山片 | 蓮藕片 | 木耳 | 生菜 | 油麥菜 | 娃娃菜雞髀 | 金菇 用懷舊鐵筒呈上 內容豐富 😆😆😆.🐟白鱔片白鱔片切得很薄 肉質爽口彈牙😝.🥤鹹檸七膠杯裝有一粒自家製陳年鹹檸 配7up鹹鹹酸酸 解渴又開胃！👍🏻==

最近同朋友想食雞煲喺尖沙咀發現有間懷舊風嘅火鍋店餐廳無論係裝修定餐具所有擺設都充斥住七八十年代風味就連播嘅音樂都係懷舊金曲 好有feel🥹🔸 日本廣島蠔雞煲 HKD 268雞件用秘製醬汁炒香 雞肉保持嫩滑而且好入味加入粒粒飽滿嘅廣島蠔蠔汁嘅鮮香即刻提升整個雞煲嘅層次食完雞煲仲可以加湯變火鍋 一煲兩食 正！ 🔹 牛肉拼盤 HKD 388牛肉愛好者一定唔可以錯過！🐮 拼盤入面有手切牛肉、牛舌、金錢展、牛胸油、牛肉粒 🐄手切牛肉：肥瘦適中 入口即化🐄牛舌：薄切得啱啱好 口感一流🐄金錢展：筋花豐富 煙韌有嚼勁🐄牛肉粒：厚切多汁 香味濃郁🔸 五香肉丁餃 HKD 78用五香肉丁做手工餃又幾唔錯喎🥟 餃子皮薄餡靚 咬開啲肉汁會爆出嚟五香肉丁味道非常突出 相當有創意！🔹 手打蝦丸 HKD 78手打丸嘅彈牙程度絕對令人驚喜啖啖都可以感受到蝦肉嘅鮮甜🔸 豐盛雜菜拼盤 HKD 128食肉之餘點少得雜菜拼盤！拼盤有油麥菜、娃娃菜、金菇、生菜、准山等新鮮蔬菜蕃茄同心形蘿蔔仲用竹籤拮住 好盞鬼🔹 自家製陳年咸檸七 HKD 38食雞煲火鍋嘅必備飲品🍋 用陳年咸檸泡製 鹹鹹酸酸解膩解辦食完濃味嘢飲一啖 即刻r

新年是一家團聚，朋友歡聚的節日，有朋自遠方來要好好招待，朋友喜歡影相打卡，立即想起之前雜誌介紹過的，充滿懷舊港味的雞煲火鍋店。餐廳主打係雞煲或者係火鍋，看見隔離枱， 火焰原隻鳳梨雞煲，真係好有氣勢。餐牌還有廣島蠔雞煲、黃蜆雞煲 都非常吸引。想滋潤一點也可以選擇清熱椰子雞湯鍋，最啱乾燥寒冷的天氣滋潤補身。清熱椰子雞湯鍋， 滲出陣陣清香椰子香氣，雞肉豐盈 ，皮黃肉白，肉質嫩滑彈牙，雞味濃郁。半隻雞嘅份量原來也不少。加上大量新鮮椰子和粟米，湯頭非常清甜滋潤。龍鳳呈祥牛肉拼盤(細)(牛舌片、手切牛肉、牛胸油、 牛𦟌、牛肉粒、雪花肥牛)每樣都有啲非常豐富，最鍾意就係食手切牛肉、雪花肥牛，特別係手切牛肉質感柔軟，肥瘦均勻，肉質嫩滑味道香濃。龍鳳呈祥手打鮮蝦丸(8粒)即叫即製手打鮮蝦丸，圓潤又飽滿的鮮蝦丸，加上脆脆的蟹子點綴，真的好吸引。煮熟之後呈橙粉色，顏色吸引又好意頭，質感彈牙爽口，充滿鮮蝦味道。即制回味五香肉丁餃(6粒)餃子皮煙煙靭靭，彈牙有質感，餡料味道好得意，真係充滿五香肉丁的味道， 豬肉餡料加五香肉丁 ，香香辣辣的又唔會太鹹， 充滿湯汁又非常濕潤。龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤賣相相當吸引，心