榮昌茶座

營業中

休息中

本人甚喜按圖索驥，多年前在歐洲也是拿著地圖到處找景點，找到後很有滿足感。今天想來這茶座試試有名的豬扒包，看過地圖也不知正確位置，唯有致電茶座問交通資料，可在上水火車站附近乘小巴去。不消十分鐘，便抵達這有五十年歷史的茶座，地處大路旁，有露天和室內，我們選了露天區。點了近乎必吃的豬扒包 $20，又點了用奶茶做的紅豆冰$24，天氣太炎熱，太座沒有胃口。先來一杯紅豆冰，杯的形狀跟我年幼時在冰室見過的無異，但是用膠做的，不及玻璃杯，少了重量感，喝一口，不算太甜，奶茶味薄弱，紅豆酥而不腍，等了十多分鐘，豬扒包送來了，麵包處理得不錯，暖暖的，軟熟好味，至於豬扒，可能受近來的豬肉價格上升影響，是薄薄的一片，薄的豬扒是吃不到豐腴的感覺，醃料是基本調味，沒有甚麼過人之處，而洋蔥半生熟，不難處理。可能受電視節目吹噓，一個普通豬扒包，說成天下無敵，其實有些基本烹飪知識的人也必定做到。山長水遠，四十四元吃一個包加一杯飲品，未試過心思思，試過了，不外如是，坐了一會，太座急於想離開，因蚊子對其血型甚感興趣，還是早走早著。