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2023-01-21
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解禁後再次嚟到銅鑼灣最用心西餐店之一前年食過幾次都讚不絕口 各類食材都處理得好好今次都保持到咁高既質素及服務炸薯條配黑松露醬 $48＋20剛剛炸起既粗身薯條灑上海鹽及味粉已經完勝配上超濃味黑松露醬真係樂而忘返薯條及醬既份量都好大盤 最岩開心Share食肉獸Pizza $168火腿，煙肉，Salami, 德國腸，漢堡扒 全部都係肉！再加上襯托重口味肉類既車打芝士整個味道超滿足最正係餅底用左脆身既超薄餅皮 食晒都唔會有罪惡感香蒜牛油煮蜆 $188擺盤同份量都同以前一樣 每次嚟到都係必叫雖然今次牛油相對有少少唔夠但反而更突出蜆肉肉汁鮮美蜆既前處理都一樣做得咁好 中意食蜆既真係要試下伴碟既蒜蓉包爽脆有咬口 仲可以清下味蕾再食蜆波本辣汁烤羊架 $288用左大量香草及醬汁醃製既烤羊架羊味幾突出而不會太多羊騷味每條羊架都有適量既肥脂 每一啖都係半肥瘦5成熟岩岩好粉紅肉蕊 好似和牛咁順滑入口
前年食過幾次都讚不絕口 各類食材都處理得好好
今次都保持到咁高既質素及服務
炸薯條配黑松露醬 $48＋20
剛剛炸起既粗身薯條灑上海鹽及味粉已經完勝
配上超濃味黑松露醬真係樂而忘返
薯條及醬既份量都好大盤 最岩開心Share
食肉獸Pizza $168
火腿，煙肉，Salami, 德國腸，漢堡扒 全部都係肉！
再加上襯托重口味肉類既車打芝士整個味道超滿足
最正係餅底用左脆身既超薄餅皮 食晒都唔會有罪惡感
香蒜牛油煮蜆 $188
擺盤同份量都同以前一樣 每次嚟到都係必叫
雖然今次牛油相對有少少唔夠
但反而更突出蜆肉肉汁鮮美
蜆既前處理都一樣做得咁好 中意食蜆既真係要試下
伴碟既蒜蓉包爽脆有咬口 仲可以清下味蕾再食蜆
波本辣汁烤羊架 $288
用左大量香草及醬汁醃製既烤羊架
羊味幾突出而不會太多羊騷味
每條羊架都有適量既肥脂 每一啖都係半肥瘦
5成熟岩岩好粉紅肉蕊 好似和牛咁順滑入口
波本辣汁烤羊架
$288
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香蒜牛油煮蜆
$188
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食肉獸Pizza
$168
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炸薯條配黑松露醬
$68
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