The Musicbox Grill House & Bar

營業中

休息中

📍銅鑼灣The Musicbox Grill House & Bar，今次試咗6 Course Chef’s Tasting Menu。整個用餐過程都充滿驚喜，每一道菜都精緻又美味，值得推介！😋凱撒沙律沙律菜新鮮脆口，搭配凱撒醬，味道非常豐富。沙律仲有香脆麵包粒、咸香巴馬臣芝士，令口感更加層次分明！每一口都充滿清新味道。😋意大利雜菜湯雜菜湯色澤鮮艷，有齊多種新鮮時蔬，湯底清甜，帶有淡淡香料味，健康得黎無油膩感。😋鮑魚海鮮拼盤拼盤擺盤精美，鮑魚相當鮮嫩，海鮮新鮮度令人驚喜 配上特製醬汁，更加提升咗整體風味。😋120穀字阿根廷安格斯肉眼牛扒(8安士)牛扒煎得恰到好處，外脆內嫩，肉質鮮美，咬落瞬間肉汁四溢，濃郁肉香令人陶醉。配上少許海鹽、胡椒，味道更加突出，絕對要推介俾肉食者。😋黑松露意大利雲吞意大利雲吞皮薄餡多，包著細膩黑松露餡料，味道香氣四溢，入口散發松露獨特風味，加上滑順醬汁，口感絕對令人難忘。😋法式焦糖燉蛋表面有一層焦糖，輕輕一敲即碎，底下燉蛋香滑如絲，甜而不膩，口感極佳。😋咖啡咖啡濃郁香氣令人心情愉悅，為整餐畫上完美句號。The Musicbox Grill House & Bar

朋友帶路，找到這家食物好味的樓上西餐廳。這晚Happy Friday，全場滿座，見到有家庭飯聚、公司聯誼、朋友慶生等，非常有氣氛！點了6 course $368，可以試到多款食物，包括凱撒沙律、餐湯、海鮮拼盤、主菜、意大利雲吞、甜品，值回票價。周打蜆湯質感非常濃郁，食到粒粒蜆肉。鮑魚海鮮拼盤，可以一次過試到多款食物，其中鮑魚、大蜆、八爪魚、青口都非常入味，值得一試。黑松露意大利雲吞，除了黑松露味香，白汁掛滿雲吞，小小一顆，吃著都很滋味。120殼飼阿根廷安格斯肉眼牛扒8安士，份量夠多，五成熟外層熟度剛好，鎖住肉汁，非常juicy，附上濃厚咸香味的牛肉汁更加惹味！製作很有質素。甜品是法式焦糖燉蛋，燉蛋極香滑，蛋味濃，加上焦糖薄脆的口感，治癒系甜品之一！半打水牛城雞翼，見到每台客人都有點，特地試試，估不到非常好吃！醬汁包著雞翼，不會死鹹，咬下雞翼肉質嫩滑還爆汁！克里奧爾炸蠔窮孩三文治，這是美國南部流行的三文治，用炸蠔夾在法式麵包中間，法式麵包有別於一般硬身口感，會用較多水份令麵團發酵得更鬆軟。這裏的製法完全正宗，麵包外脆內軟，鬆軟的口感做到煙韌而不耐嚼，夾著酸椰菜、墨西哥辣椒他他醬，非常好吃

最近老公密密帶我去食好嘢，今次去到銅鑼灣一間高質的樓上西餐廳，真係好正！呢度有四道菜的 brunch set，包括湯、沙律、主菜、甜品同飲品，最平只需 $88，真係好抵。我哋嗌左兩個個 brunch set💫草飼澳洲肉眼牛扒 呢個牛扒真係一流！我哋選咗七成熟，煮得啱啱好，肉質嫩滑，味道好濃，配埋烤薯同雙蛋，薯仔外脆內軟，食落去超好味。加咗牛油帶子，帶子大粒又新鮮。💫烤蒙古豬扒 呢個豬扒都唔錯，敲得外皮香脆，肉質柔軟又唔會乾，味道香濃，薯菜搭得好好，薯仔特別香，食到一啖接一啖。💫法式焦糖燉蛋，表面有一層焦糖，外焦內軟，入面嘅燉蛋好滑，蛋香濃郁，甜度啱啱好，食完真係好舒服，為整餐畫上完美句號。餐廳環境好舒服，背景音樂輕柔，聽住音樂，感覺好寫意，無論拍拖、聚會或者慶祝生日都好適合。📍The Musicbox Grill House & Bar (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 8樓

The Musicbox Grill House & Bar (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square8樓朋友想食西餐，今晚呢間唔錯，屬於高質扒房西餐廳但價錢合理，開心分享吓：～周打蜆湯🍲：蜆夠大夠鮮甜，湯好香甜又濃郁，飲完暖晒個心，好滿足🥰～龍蝦湯 🦞🍵：龍蝦湯濃郁滑溜，帶有龍蝦鮮甜嘅味道，都有龍蝦肉，回味😁～燒羊架🐑🔥：燒羊架香氣撲鼻，真材實料，有四大件，火候啱啱好，羊肉嫩滑，超讚！- 海鮮意粉 🍤🍝：海鮮意粉有帶子、蝦、魷魚及蜆，食材新鮮味美，意粉彈牙，軟硬度啱啱好，加上海鮮嘅鮮甜，調味適中嘅醬汁，掂❤️整體嚟講，今晚點選嘅嘢食都新鮮美味，而且環境優雅寧靜，坐得舒適，絕對值得一試😋👍

The Musicbox Grill House & Bar (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square8樓味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：烤蒙古豬扒 (10oz) $268，法式焦糖燉蛋 $78烤蒙古豬扒：新鮮的豬扒，四方形厚身一大塊，經過特製的醃料醃製，讓肉質吸收濃郁的香料味道。豬扒在炭火上烤制，外皮焦香，內部鮮嫩多汁，口感極佳。搭配炸薯仔，金黃酥脆，讓每一口都充滿滿足感。配搭的蕃茄粒醬、燒豬醬、小蕃茄及沙律菜平衡了肉類的油膩感，讓整體味道更加豐富！😄😄😄法式焦糖燉蛋：新鮮的雞蛋、奶油和糖，經過精心調配，烘烤至完美的焦糖色澤。燉蛋的質地柔滑，入口即化，帶有淡淡的香草香氣，讓人感受到法式甜點的精緻與優雅。搭配的士多啤梨和藍苺不僅為增燉蛋添了色彩，還帶來了新鮮的果香！👍👍👍

是音樂餐廳來的，如果晚上來更有打碟聽歌，氣氛甚好；地點也靠近銅鑼灣地鐵站，逛街也方便！海鮮拼盤的海鮮，每樣也有2件的，有德國腸、鮑魚、青口、大蝦、蜆、八爪魚、薯仔及粟米，雞蛋的是加購，選了蒜蓉牛油味，味道惹味，蒜味也香濃，海鮮都很新鮮，味道很不錯！燒雞漢堡，材料非常豐富，有燒雞肉、生菜、煙肉、芝士及沙律醬，味道香辣惹味，雞肉煎後有煙薰味道，漢堡包也鬆軟好吃；薯條都是粗薯條，脆卜卜，還要熱辣辣，新鮮炸起特別好吃！

假期同老公拍拖👩🏽‍🤝‍👨🏼係銅記搵食，搵到呢間高質音樂扒房，位於銅鑼灣C 出口，步行2分鐘到達The.L square 8 樓的「The Musicbox Grill House & Bar」。佔地全層，一出電梯，甫踏進音樂世界，黑膠碟、DJ打碟台、明星海報、不斷播放經典流行英文歌曲🎵、非常Chill 同有格調，不會有高級餐廳的約束感、反而有一種悠閑感。特別要介紹6 Courses chef tasting menu ，真得好值。新英倫周打蜆湯：濃郁非常，毫不吝嗇的洋蔥🧅，增添香氣、新鮮蜆肉和煙肉碎，口感幼滑、配合香脆蒜蓉多士，蘸上濃郁蜆湯，好夾。鮑魚海鮮拼盤（蒜蓉牛油）：新鮮八爪魚🐙、青口、爽彈大蝦、充滿蒜香的大蜆、大大隻煙韌鮑魚、超有誠意的粟米🌽和薯仔🥔，新鮮就已經好好味。120穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒🥩：濃郁的牛肉香氣尤其是經過高溫烹飪後，脂肪融化，散髮出誘人的香氣。豐富的脂肪風味，咬下去時汁水豐富。牛肉的脂肪帶有淡淡的奶香和堅果風味，層次感豐富。經過梅納反應，呈上焦香的外層，外層會形成焦香的外殼，帶來輕微的煙薰和炭烤風味，與內部的嫩滑形成對比。簡單的鹽和黑胡椒能突出牛肉本身的

The Music Grill House & Bar😘😘😘樓上特包西餐銅鑼灣樓上鋪、午餐都有音樂伴食、放鬆心情品嚐美食！✨Chef’s tasting lunch menu$248新英倫周打蜆湯濃郁滑綿綿、西式周打魚湯、帶鮮甜蜆肉、配蒜蓉法包、餐湯配搭好拍檔、creamy yummy 😋 海鮮拼盤（蒜蓉牛油）🈶️驚喜、鮮甜味美八瓜魚、肉質鮮甜彈牙、有嚼口、充滿大海的鮮甜味蒜蓉牛油青口、爽甜有嚼口新鮮粟米、清新鮮甜美式腸、外脆香口烤烘薯仔、切邊夠腍甜澳洲肉眼牛扒（8安士）👋手掌大的肉眼牛扒、七成熟、帶粉紅、肉質腍滑比較精瘦、脂肪量較少、濃濃牛香味撲鼻、配脆炸金黃薯條、yummy yummy 黑松露意大利雲吞意大利雲吞烚熟、淋上上香濃黑松露醬汁、一口一啖、口腔充滿黑松露、creamy yummy 😋 法式焦糖燉蛋🥚蛋清香、鮮味牛奶、細滑淡忌廉、鋪上一層香濃的焦糖面、外熱內冷、冰火交融！吃出脆口和軟滑嘅黃金比例、質感綿滑、色澤金黃、餐後甜品🍮、錦上添花🤩+Mocha&181/3濃縮咖啡、2/3的奶沫配成、加入少量巧克力、增添味蕾口感！✨Chef Salad$88廚師發辦、材料豐富、新鮮多款沙

餐廳整體裝潢走美國風，以音樂做主題，周圍貼滿海報和黑膠唱片，感覺舒適午餐時段 $368 6 Courses Tasting Menu，基本上咩都有齊仲好足料。Brunch 更抵食，4couses 最平60幾蚊就有，唔錯唔錯。凱撒沙律撒滿鹹香的車打芝士粉，生菜葉翠綠而爽脆，凱撒沙律醬咸香，加上金黃色烤得酥脆的麵包，上面仲有香脆的煙肉，更能增添層次。新英倫周打蜆湯口感非常細膩幼滑，有陣陣海鮮的鮮香，面頭有煙肉脆脆，再加上奶油點綴，金黃香脆蒜容包蘸上湯汁極為美味鮑魚海鮮拼盤鍾意香口一定係卡真汁配海鮮，鮑魚厚肉又爽口香，青口、蜆鮮肉都幾大，粟米香甜多汁，焗薯吸收曬海鮮味道更為吸引。煎三文魚配酸辣龍舌蘭忌廉汁三文魚外脆內嫩火喉剛好內裡仍是鮮嫩，配埋特製嘅酸辣龍舌蘭忌廉汁，低部更有蘆筍、烤薯味道層次豐富。120穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒色澤誘人帶燒烤網紋烤痕，食落有香烤味道，五成熟剛剛好，外表烤至金黃，中央有著明顯的油脂帶有漂亮的烤痕，散發著誘人的肉香，每一口都充滿了濃郁的牛肉香黑松露意大利雲吞一放上枱已有陣陣黑松露香，意式雲吞皮煙韌，整個口腔佈滿黑松露香。法式焦糖燉蛋非常推薦，表面覆蓋著一層金黃色

人均$300起｜銅鑼灣｜西餐｜The Musicbox Grill House & Bar原來港島的OL 都愛吃這一家The Musicbox Grill House & Bar小聲告訴你如何最划算的吃上這裡的招牌菜吧！先點上一份六道菜套餐裡面已經包括了凱撒沙律、新英倫周打蜆湯、鮑魚海鮮拼盤、穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒、黑松露意大利雲吞和法式焦糖燉蛋，再額外點上必吃的龍蝦湯和雞胸扁意麵，兩個人剛剛好！人均都只是300多！大推這份穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒八安士的份量好大肉質非常柔軟蘸上鹽巴吃味道好香！雞胸扁意麵也是一定要點的這裡的雞胸肉完全不柴慢煮的方式料理肉質好滑配上意麵的忌廉太好吃了吧真沒想道人均300多港幣可以吃上這麼多東西環景也是一級棒下次還來！——————為食分界線——————📍 The Musicbox Grill House & Bar (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 8樓人均消費： $300#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites

呢日中午同老婆去銅鑼灣行街，特意嚟到Musicbox食個Brunch 。環境好，食物質素高，值得再嚟食😻。🥣新英倫周打蜆湯周打蜆湯香甜幼滑，亦品嚐到蜆肉味道。🥗凱薩沙律沙律菜爽口清甜，加上脆麵包同煙肉粒，材料十足，凱薩汁好夾，令人好想encore😋。🐔風味雞翼 燒烤味 $98雞翼焗得恰到好處，外掛燒烤汁，令味道豐富唔少，又甜又咸。🦐海鮮拼盤 $228拼盤有鮑魚、鮮蝦、青口、八爪魚、蜆肉、雞蛋、粟米同麵包。種類多，鮮蝦爽口彈牙，八爪魚等海鮮亦唔錯👍🏻。🥩草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋 $258肉眼牛扒烤得好出色，五成熟剛剛好，肉汁被鎖住，份量亦唔少，有足足手掌✋咁大。👍🏻🍮法式焦糖燉蛋表面嘅焦糖薄薄地，咬落去脆口入口即溶，令人好滿足😻。絲般細滑嘅蛋吉士唔太甜，能夠品嚐到蛋同忌廉嘅香味。🍺Goose Island Duck Duck Goose Seesion IPA $68

同朋友一齊嚟咗呢間樓上西餐廳食午餐🤣$88「凱撒沙律 🥗 Caesar Salad 🥗」Add-Ons 加 $48「烤雞胸 Grilled Chicken Breast」同埋 $68「煎帶子 Pan-Seared Scallops」：帶子煎香咗顏色仲幾靚🤣，雞胸肉肉質超級軟熟係超級嗰隻🤣；羅馬生菜🥬新鮮爽脆，凱撒沙律汁味濃仲加有脆卜卜嘅 煙肉粒同 crouton 脆麵包粒，整體好好味😋$248「5-Course Chef’s Tasting Lunch Menu」我哋 share 嚟食🤣新英倫周打蜆湯 New England Clam Chowder：熱辣辣夠 creamy 🤣海鮮拼盤配蒜蓉牛油 Seafood Boil with Garlic Butter：材料包括 八爪魚、Andouille Sausage、蝦、蜆、青口、粟米、BB薯仔、檸檬🤣；法國🇫🇷 andouille sausage 有啲啲鹹香同煙燻味😋；蝦🦐新鮮😋，八爪魚🐙爽口彈牙😋澳洲肉眼牛扒（8安士）Australian Ribeye Steak (8 oz)：要咗5成熟，都幾juicy 😋黑松露意大利雲吞 Truff

Music box樓上餐廳越開越多，今晚朋友介紹去咗一間位於銅鑼灣嘅樓上餐廳Musicbox Grill House and Bar呢度有各類套餐和單點美食，我哋選咗一個套餐，加一個單點意粉，還有一款小食。套餐先上凱撒沙律，雖然呢款沙律好多地方都有得食，但係水準就好參差，而呢度嘅出品都幾高質素，首先賣相幾靚，各樣材料新鮮乾爽，沙律汁嘅調較非常好，濃淡適中唔會水汪汪，份量以一人餐計係非常足夠！就算我同朋友一起享用，分出兩碟都好夠食小食係炸秋葵，漿粉剛剛好，秋葵冇乾身好香口好有咬口，好輕微嘅調味，還有微微辣，的確好正！跟住上餐湯，係我鍾意嘅周打蜆湯，仲要係我鍾意嘅濃湯呀，又香又滑蜆肉大大粒又新鮮，加埋片香噴噴嘅蒜蓉包浸湯，好享受呀！跟住上鮑魚海鮮拼盤，又係出色嘅賣相令人食慾大增，選擇咗蒜蓉牛油汁，原來配鮑魚都係好襯，鮑魚煙煙韌韌咬口極佳，仲有鮮蝦，墨魚仔，青口，大蜆等海鮮，望住都覺得好豐富好滿足！再嚟黑松露意大利雲吞，上菜時已聞到陣陣黑松露香味，雲吞的的骰骰，咀嚼時連醬汁入口好黏口好煙韌，正！主菜榖飼阿根廷安格斯肉眼牛扒嚟啦！選擇半熟，真係做得到鎖住肉汁剛剛好，呢度唔係用鐵板上，但反而咁樣

環境佈置得好有心思，充滿着音樂感！服務都幾好！🍖 Baby Back Ribs（Half）BBQ Sauce - $368呢款BBQ豬肋骨真係好正，肉質鮮嫩，醬汁濃郁，令人食到停唔到。每一口都帶有煙燒味，配上香脆的外皮，口感層次分明，絕對係肉食者的天堂！🍺 Corona - $38啤酒配肉係一個經典選擇，啤酒味道清新，唔會搶走肋骨的風頭，反而能夠平衡肋骨的油膩感，係一杯好嘅搭配。🍓🍋 Strawberry Lemonade - $58呢杯草莓檸檬水酸甜可口，清爽解渴，非常適合配搭重口味的菜式。每一口都有新鮮草莓的香氣，飲完之後令人精神煥發。🍝 Foie Gras and Truffles (Limited Time Menu) Spaghetti - $118呢個限量的鵝肝松露意粉真係衝擊味蕾，意粉煮得剛好，鵝肝和松露的香味融合，令整碗意粉變得奢華無比。每一口都散發著高貴的氣息，值得一試！

今晚我們到The Musicbox Grill House & Bar吃晚餐。電梯一出，整層樓都是餐廳的範圍，座位相當充裕。餐廳的裝潢以美式風格為主，流聲機、海報以及音樂角落的設計，讓人彷彿置身於傳統美國餐廳之中。餐廳內持續播放著輕快悠揚的音樂，中央的吧台和酒吧區域更是吸引目光。伴隨著音樂，我們都感受到輕鬆自在的氛圍，完美地融合了音樂與悠閒的享受。6-course chef tasting menu  凱撒沙律羅馬生菜很新鮮爽脆，配上濃郁的凱撒醬和乾煙肉粒，讓人一口接著一口。新英倫周打蜆湯湯十分濃郁creamy，蜆肉很鮮甜。鮑魚海鮮拼盤精緻的拼盤中有鮑魚、蝦、蜆和青口。醬汁有微微的辣，十 分惹味，還有粟米和薯仔也十分好味入味。120穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒肉眼扒厚重且多汁，肉質鮮嫩，咬下去時肉汁四溢，香氣撲鼻。黑松露意大利雲吞  雲吞皮薄且彈性十足，內餡的菇菌香氣濃郁，搭配絲滑的忌廉醬，雖然很細粒，但是很好味。法式焦糖燉蛋簡單的焦糖燉蛋是香甜與絲滑完美結合，焦糖很香，燉蛋也很香滑，絕配。我們另加了：克里奧爾炸蠔外皮金黃酥脆，內裡的蠔肉大隻又鮮嫩多汁，醬汁也很好味。鵝肝松露意大利粉意大利