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2023-11-08
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觀塘廠區有不少泰菜館，但論交通方便，環境舒適，始終東羅泰館略勝一籌，淨係店舖外的庭園景緻，開濶空間，經已給我一個回頭的藉口。加上朋友鍾情泰式燒雞，到泰菜館用膳一定無異議。隔了好一段日子再來，環境依舊，還多了晚市套餐供應，配搭多樣，價錢也相當化算，所以心思也從散點轉投套餐懷抱。二人餐 $348 四人餐 $588 泰館冬蔭功湯夠熱夠辣經已是加分位，湯味濃郁，帶少許椰奶香，除了香料，入面還有原隻鮮爽大蝦、草菇粒，令人覺得好味又滿足泰館肉碎冬瓜粉絲湯廣東的冬瓜湯味道清甜，泰式冬瓜湯則多了一份香料味、燙頭偏甜，內有少許芫茜，切幼條去皮冬瓜、帶少許肥的免治豬肉、粉絲，十分足料烤燒魷魚醃得非常入味，不點香辣汁更能吃出原味道，肉質爽嫩彈牙，微微炭燒香加上脆炸蒜粒碎，香口惹味泰北豬頸肉芒果沙律青芒果絲混入少許紅蘿蔔絲，更添色彩，配合酸甜沙律汁，清甜爽口；外層烤得金黃焦香的厚切豬頸肉，脂肪均勻，富香茅味，肉汁豐富，伴清酸味道沙律同吃，毫不膩口芭堤雅炭燒脆燒雞 (半隻) ~ 加$58燒雞即叫即做，製作需時約20至30分鐘，上檯時熱辣辣、陣陣香氣，令人垂涎。燒雞外皮甘香鬆脆，內裏肉嫩多汁，醃料入味， 灑上少許
隔了好一段日子再來，環境依舊，還多了晚市套餐供應，配搭多樣，價錢也相當化算，所以心思也從散點轉投套餐懷抱。二人餐 $348
四人餐 $588
泰館冬蔭功湯夠熱夠辣經已是加分位，湯味濃郁，帶少許椰奶香，除了香料，入面還有原隻鮮爽大蝦、草菇粒，令人覺得好味又滿足
泰館冬蔭功湯
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泰館肉碎冬瓜粉絲湯廣東的冬瓜湯味道清甜，泰式冬瓜湯則多了一份香料味、燙頭偏甜，內有少許芫茜，切幼條去皮冬瓜、帶少許肥的免治豬肉、粉絲，十分足料
泰館肉碎冬瓜粉絲湯
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醃得非常入味，不點香辣汁更能吃出原味道，肉質爽嫩彈牙，微微炭燒香加上脆炸蒜粒碎，香口惹味
烤燒魷魚
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泰北豬頸肉芒果沙律青芒果絲混入少許紅蘿蔔絲，更添色彩，配合酸甜沙律汁，清甜爽口；外層烤得金黃焦香的厚切豬頸肉，脂肪均勻，富香茅味，肉汁豐富，伴清酸味道沙律同吃，毫不膩口
泰北豬頸肉芒果沙律
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芭堤雅炭燒脆燒雞 (半隻) ~ 加$58燒雞即叫即做，製作需時約20至30分鐘，上檯時熱辣辣、陣陣香氣，令人垂涎。燒雞外皮甘香鬆脆，內裏肉嫩多汁，醃料入味， 灑上少許炸蒜蓉碎、香料，可謂色香味俱全。伴青果絲沙律，可口又減膩
芭堤雅炭燒脆燒雞
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薑黃菠蘿炒飯配手作豬肉串 ~ 加$18米飯炒得粒粒分明，香氣四溢，薑黃的微辛和菠蘿的酸爽風味相互融合，還有其他豐富的材料 : 腰果、提子乾、豬肉鬆等，每一口也有不同層次的風味，令人開胃又愉悅。
手作豬肉串也燒得剛剛好，不會太乾，肉質鮮味多汁，若果能加配少計醬汁便更好。
薑黃菠蘿炒飯配手作豬肉串
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椰子莎莎芒果雪條冰~加$18底層是椰子沙冰和芒果糖漿，頂層以小雪條作點綴， 加上一朵小食用花，賣相可愛，打卡必選。味道冰涼清甜，沙冰幼滑，椰子甜清，芒果味濃，絶對是消暑佳作
椰子莎莎芒果雪條冰
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香桃花茶若果吃得太飽，選熱花茶也不錯。陣陣桃香，味道甜甜地，飯後來一杯，寧神消滯。
香桃花茶
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