The Flame Bar & Restaurant

營業中

休息中

Item: The Flame Bar & Restaurant
Rating: 4
Author: 大口肥妹

4.5

269 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

17211

觀塘

$101-200

西式酒扒房酒吧

225

條款及細則:
餐廳:	The Flame Bar & Restaurant
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

大口肥妹

等級4

376

我frd話今晚happy Thu 要同我去食好西，於是就帶左我去位於香港觀塘亞太中心嘅The Flame Bar & Restaurant😛今次就叫左個2人餐先講下我最欣賞嘅主菜:澳洲鱸魚🐟配薯蓉雜菜澳洲鱸魚煎得好滑但外皮好香脆😆薯蓉都夠滑順，搭配新鮮的雜菜，讓整道菜色彩繽紛，口感豐富。十分滿足。前菜🧡香煎大蝦伴牛油果沙律大蝦好爽口😍搭新鮮牛油果同沙律菜，既清新又健康。層次感十足，而且夠唒開胃！餐湯🧡南瓜忌廉湯好夠creamy!帶有南瓜自然的甜味，配埋餐包黎食，簡直就係prefect match 啊！🤣另一主菜係西班牙海鮮燴飯這道西班牙海鮮燴飯色香味俱全，米飯吸收了海鮮的鮮美湯汁，粒粒分明。😎而且仲配上大蝦，帶子同蜆😛讓整道菜更加豐富，好惹味🤣🤣食唔停口啊！最後甜品有芝士蛋糕🍰芝士蛋糕底部的餅乾底香脆可口。厚實又帶點綿密，又唔會好甜另一個係餐廳招牌甜品:火焰法式焦糖燉蛋🐣這道法式焦糖燉蛋令人印象深刻，上枱嗰陣用左張特別黑色紙包住嗰燉蛋，一點火就慢慢見到燉蛋本體啦😝焦糖表面香脆，蛋奶滑順結合，口感極佳。絕對是餐後的完美結束。餐飲就係2杯earl grey tea. 解膩之選❤️

我frd話今晚happy Thu 要同我去食好西，於是就帶左我去位於香港觀塘亞太中心嘅The Flame Bar & Restaurant😛今次就叫左個2人餐

先講下我最欣賞嘅主菜:澳洲鱸魚🐟配薯蓉雜菜
澳洲鱸魚煎得好滑但外皮好香脆😆薯蓉都夠滑順，搭配新鮮的雜菜，讓整道菜色彩繽紛，口感豐富。十分滿足。

前菜🧡香煎大蝦伴牛油果沙律
大蝦好爽口😍搭新鮮牛油果同沙律菜，既清新又健康。層次感十足，而且夠唒開胃！

餐湯🧡南瓜忌廉湯
好夠creamy!帶有南瓜自然的甜味，配埋餐包黎食，簡直就係prefect match 啊！🤣

另一主菜係西班牙海鮮燴飯
這道西班牙海鮮燴飯色香味俱全，米飯吸收了海鮮的鮮美湯汁，粒粒分明。😎而且仲配上大蝦，帶子同蜆😛讓整道菜更加豐富，好惹味🤣🤣食唔停口啊！

最後甜品有芝士蛋糕🍰
芝士蛋糕底部的餅乾底香脆可口。厚實又帶點綿密，又唔會好甜

另一個係餐廳招牌甜品:火焰法式焦糖燉蛋🐣
這道法式焦糖燉蛋令人印象深刻，上枱嗰陣用左張特別黑色紙包住嗰燉蛋，一點火就慢慢見到燉蛋本體啦😝焦糖表面香脆，蛋奶滑順結合，口感極佳。絕對是餐後的完美結束。

餐飲就係2杯earl grey tea. 解膩之選❤️