The Flame Bar & Restaurant

雖然自己並唔大食，但每次聽到任食牛扒薯片都會心郁郁。今晚終於可以挑戰。逢星期一至四都有任食牛扒同薯條供應。餐廳有齊室內同戶外位置，仲要寵物友善，活動包場仲有9折。澳洲特級安格斯牛扒8安士平時出去食一塊扒，可能都要呢個價，而家任你食到夠。而且牛扒唔會因為任食而比頹嘢你，如果揀五成熟，中間呈粉紅色，口感香嫩，有醬汁，出品並唔hea，第二round都冇變質。講真，食到兩round其實都賺番。薯條如果你本身鐘意食薯條，呢度係實現你嘅薯條自由，每次都係熱辣辣一桶比你，再配埋茄汁，記得問職員拎黑椒加埋仲好食。除咗又唔食牛扒薯條，可以加配沙律，湯同甜品。Caesar salad沙律都幾大碟，有煙肉乾，脆麵包，咬口豐富。Daily Soup追加餐湯只有一款，雜菜湯都比足料。Mount Fuji如果食牛扒想叫杯嘢飲，呢杯打咭夠晒吸引。富士山造型再加花既點綴，令人愛不釋手。Daily dessert朱古力慕絲蛋糕賣相吸引，濃香朱古力味。…查看更多

今日同朋友去咗觀塘一間任食牛扒同薯條的餐廳，很期待。餐廳情調唔錯，座位坐得舒服寬敞，有個大電視可以睇波。好啱情侶撐枱腳和三五知己聚會。先叫嘢飲Vigin Moijito沒有酒精成份的Moijito，但又有飲酒的感覺，薄荷加青檸，青青綠綠，感覺好Flash。Monut Fuji富士山造形，打卡一流，用了波子汽水再加手打cream加咗小許花做點綴，好有櫻花意境。餐湯雜菜湯，足料Caesar salad沙律大大碟，有乾煙肉，脆脆麵包糠，灑上芝士粉，味道唔錯。薯條<Free Flow〉任食，一桶桶好豐富，新鮮炸起，熱辣辣。安格斯牛8安士<free flow〉叫咗七成熟，牛肉質地唔錯，中間情粉紅色，肉質嫩滑。可以任添。朱古力慕絲蛋糕好香濃的朱古力味，慕絲滑得來實在，餅底鬆化唔會太硬，整體美味。總括嚟講，餐廳招呼唔錯，食物質數滿意。包食到飽。…查看更多

### 安格斯西冷牛扒安格斯西冷牛扒是一道令我無法抗拒，當我第一次品嚐這道牛扒時，肉質的鮮嫩與多汁讓我驚艷不已。牛扒的外層經過精心的烤制，形成了誘人的焦香，內裡則保持著完美的粉紅色，咬下去的瞬間，肉汁四溢，令人陶醉。搭配上簡單的海鹽和黑胡椒汁。讓牛肉的自然風味得以充分展現，### 西班牙海鮮燴飯西班牙海鮮燴飯則是一道色香味俱全的意大利🇮🇹名菜。當我品嚐這道燴飯時，米飯吸收了海鮮的鮮美與濃郁的湯汁，讓每一口都充滿了海洋的味道。新鮮的海鮮如蝦、貝類和魷魚，搭配上香料和番茄的酸甜，讓整道菜的風味層次分明。米飯的口感柔韌，與海鮮的鮮嫩形成了完美的對比，讓人一口接一口，回味無窮。### 火焰法式焦糖燉蛋火焰法式焦糖燉蛋是一道甜品。當我品嚐這道燉蛋時，焦糖的香甜與滑順的蛋奶香氣交織在一起，讓人感受到無比的幸福。燉蛋的質地細膩，入口即化，焦糖的脆皮則為整道甜品增添了驚喜的口感。當火焰點燃焦糖的瞬間，視覺與味覺的雙重享受讓人難以忘懷，這道甜品完美地為整頓餐點畫上了圓滿的句號。The Flame Bar & Restaurant (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓303號舖…查看更多

觀塘人氣西餐廳今天跟朋友去觀塘APM逛街，晚上去附近的亞太中心找吃的，這裏有很多餐廳。看到這間餐廳平日晚上非常熱鬧，建議提早預約餐廳冷氣充足，除了室內座位之外，也有戶外位置，而且可以帶狗，活動包場有9折，還有任食牛扒優惠。西餐廳環境有氣氛，座位舒適，很適合約會聊天，提供紙巾、清水，另收+1 服務費這次選了2人套餐 $608，前菜有牛油🧈配餐包、南瓜餐湯和冰涼大蝦伴牛油果火箭菜沙律主菜選了香辣蒜香番茄醬虎蝦意粉，BB辣的程度，有兩隻鮮甜大虎蝦。另外還選了安格斯牛西冷扒五成熟，配上紅酒汁、蘆筍、甘筍、蒜頭等等，重口味的朋友可以叫職員提供鹽是日精選甜品是朱古力慕絲蛋糕，還有漂亮的火焰法式焦糖燉蛋，即場表演，幼滑好味飲品+$38 升級了 MocktailFruit Punch 雜果賓治Virgin Colada 椰奶菠蘿汁服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10…查看更多

前一陣子好忙，終於有時間約朋友出去食飯朋友介紹去官塘the flame bar & restaurant 首先地點方便，喺正apm隔離地鐵行過嚟唔洗5-7分鐘就到朋友一早有book位我入到去至發現原來可以帶狗狗㗎下次要帶埋屋企隻豬仔去😆我好欣賞pet friendly嘅餐廳到揀食乜原來有牛扒薯條任食或二人套餐我地都猶豫左一陣揀乜好最後因為想食唔同類型都係揀套餐😛二人餐其實都幾彈性有唔同款式揀有沙律+湯+意粉/燴飯+魚/黑毛豬/羊/牛+是日甜品+火焰法式焦糖燉蛋+飲品我幾欣賞佢選擇幾多元化實有一款啱你口味首先係香煎大蝦伴牛油果沙律沙律酸酸甜甜幾開胃蝦係彈牙爽口沙律菜新鮮是日餐湯係雜菜餐湯配上熱辣辣餐包飲落味道剛好 酸甜適中我地揀左香辣蒜香蕃茄醬虎蝦意粉虎蝦勁大隻又有鮮味唔算好辣但帶蒜香味夾落蕃茄醬perfect match意粉彈牙唔淋最怕食淋意粉主菜揀安格斯牛西冷扒煎到金黃色上菜已經香味飄過嚟肉汁豐富煎到剛好食落有口感 肉味濃郁重點係配菜都好出色原個蒜頭 意大利蕃茄仔 紅蘿蔔 蘆筍全部都係新鮮好味當日甜品是芒果mousse cake非常滑溜，仲有芒果果肉味道唔係假嗰d芒果味好食但都唔夠火焰焦糖燉蛋出色因為佢係勁有儀式感啱晒打卡侍應等你ready點着個燉蛋女仔啱晒用嚟打卡好正點知食落都有驚喜焦糖燉蛋甜度適中燉蛋嫩滑勁好食呀埋單至6百幾性價比好高走時我仲發現原來包場有9折即刻返去同公司講考慮Christmas Party 去嗰度環境地點ok 食物出色 侍應都nice下次會去試個任食牛扒薯條…查看更多

這次體驗的二人餐，從前菜、主菜到甜品，搭配得相當完整。整體而言，菜式在經典的基礎上加入了恰當的創意，食材品質和烹調水準都令人滿意。#### 🥗 前菜：杏煎大蝦伴牛油果沙律這道沙律作為開場非常成功。**大蝦**以「杏煎」方式處理，表面帶有獨特的微甜焦香，肉質則保持了彈牙的口感。**牛油果**選用得熟度剛好，綿密細滑。沙律菜新鮮爽脆，搭配的醬汁清新開胃，整體層次豐富，很好地喚醒了味蕾。西斑牙海鮮燴飯這道燴飯做得頗為地道。飯粒吸收了海鮮湯汁的精華，味道濃郁鮮美，口感是傳統的帶些微嚼勁。海鮮用料實在，包含大蝦、青口、蜆肉等，都很新鮮。若喜歡濕潤口感，這道燴飯會很對胃口。#### 🥩 主菜之二：澳洲安格斯穀飼牛西冷扒牛排是這套餐的亮點。選用**澳洲安格斯穀飼牛**，肉質本身已具備油花均勻、肉味香濃的優點。烹調火候掌握得準確，我們選擇的五成熟，切開後呈現漂亮的粉紅色，肉汁被完美鎖住。入口口感柔嫩，牛脂香氣豐腴。搭配的醬汁（如紅酒汁或黑椒汁）能提升風味但不過搶，更能突出牛肉本身的品質。甜品：火焰法式焦糖燉蛋餐後甜品帶來了一個戲劇性的收尾。服務員在桌邊現場點燃表面的焦糖，藍色火焰躍起，儀式感十足。火焰熄滅後，焦糖形成一層香脆的薄殼。敲開糖殼，底下的**燉蛋**冰涼順滑，蛋香與奶香平衡，甜度控制得恰到好處。冷與熱、脆與滑的對比，讓這道經典甜品充滿驚喜。這份二人餐的菜式設計很有心思，從清爽的前菜，到濃郁的主食，再到有互動感的甜品，節奏流暢。食材品質和烹調技術都在水準之上，能感受到廚房的用心。份量對二人來說是足夠的，甚至可能頗有飽足感。如果你打算前往品嚐，建議可以預先訂位，並詢問當日的套餐是否有其他主菜選擇，以配合個人口味。如果你想獲得更多個性化的推薦，例如慶祝特別紀念日或對特定食材有偏好，我很樂意提供…查看更多

最近去咗觀塘嘅The Flame Bar & Restaurant，試咗佢哋嘅 dinner set，整體感覺唔錯，環境舒適，適合朋友聚餐或小型慶祝。前菜有：- 🍤 香煎大蝦伴牛油果沙律：大蝦煎得香口，肉質彈牙，配牛油果沙律清新又開胃。- 🥣 雜菜餐湯：酸酸地幾醒胃，蔬菜料足，暖胃之選。主菜方面可以揀：- 🥘 西班牙海鮮燴飯：飯粒吸收咗海鮮鮮味，有青口、蝦同魷魚，味道濃郁，唔會太重鹽。- 🥩 澳洲安格斯殼飼牛西冷扒：牛扒煎得啱啱好，外層微焦，內裡保持肉汁，肉味濃郁，咬落有口感，加埋原個蒜頭好邪惡甜品方面有：- 🍰 Daily cake（芒果蛋糕）：蛋糕鬆軟，芒果味清甜，唔會太膩。- 🍮 火焰法式焦糖燉蛋：表面焦糖脆口，蛋香滑溜，甜度適中，幾有驚喜…查看更多

🚩The Flame Bar & Restaurant觀塘都有出色嘅食牛扒地方‼️環境都幾適合日常約會｜拍拖紀念 仲有推出任食牛扒｜身邊有大胃王可以挑戰吓〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈二人套餐 $608✨香煎大蝦伴牛油果沙律ฅ^•ﻌ•^ฅ大蝦煎得金黃｜蝦肉爽口彈牙配埋綿滑嘅牛油果混合微酸嘅蕃茄莎莎醬酸辣平衡得啱啱好｜開胃又清新✨是日餐湯南瓜甘筍湯 湯身濃稠香滑｜入口帶出淡淡甜味不過略膩唔夠濃郁✨黑松露意大利粉松露味香氣撲鼻｜意粉煮得恰到好處掛滿醬汁但唔膩｜每一口都係濃郁中帶著優雅香氣✨安格斯牛西冷扒切開一望就知火候掌握得穩｜外層焦香 內裡粉嫩多汁肉質結實卻唔韌｜咬落滿嘴肉香外圍仲有西冷專屬嘅筋位｜非常有口感✨是日精選甜品芝士餡軟滑細膩｜底層餅乾香脆配搭水果粒｜酸甜交融 為整餐畫上輕盈嘅句號✨火焰法式焦糖燉蛋焦糖面輕輕敲開｜「咔嚓」聲超治癒蛋香滑潤、甜度剛好加上火焰表演嘅儀式感｜完美收尾💚✨飲品…查看更多

好耐冇去觀塘食飯，今日朋友帶我黎到一間西餐廳 The Flame Bar & Restaurant ，呢度有set食啦，又有生蠔，牛扒放題，仲有完整一個bar枱。今日食Dinner set for 2價錢$608，有前菜，湯，意粉/飯，主菜，甜品及飲品，非常豐富。前菜是香煎大蝦伴牛油果沙律 ，大蝦鮮嫩彈牙，搭配細膩的牛油果及燈籠椒，清新酸辣開胃。餐湯香甜南瓜湯 ，濃郁香滑，甜味適中。香蒜番茄虎蝦意粉 ，意粉吸附了香蒜番茄醬汁，味道濃郁，虎蝦肥美多汁，煎得好香而唔痴殼。另一主菜是澳洲安格斯殼飼牛西冷扒，5成熟 ，牛扒嫩度恰到好處，肉香濃郁，表而烤得金黃微焦，搭配嘅醬汁同薯菜種類豐富。最後的甜品包括火焰法式焦糖燉蛋與芒果芝士蛋糕 ，用紙包住嘅焦糖燉蛋火燒後先露出真身，焦糖外脆蛋內嫩，同Paul Lafayet嗰款焦糖燉蛋有果子煙霧不及；芒果芝士蛋糕則香甜清新。成餐黎講好豐富完整。…查看更多

正在尋找一個溫馨優雅的用餐環境與摯愛共度美好時光？「焰」餐廳提供室內外座位，以戲劇性擺盤呈現昇華版療癒美食，晚市雙人套餐震撼價608元🥂〘 香煎大蝦伴牛油果沙律 〙肥美明蝦與奶油般酪梨在胡椒蔬菜襯托下，被沁爽柑橘醬汁點燃，成就最開胃的序章。〘 是日餐湯 〙〘 主菜其一 〙海鮮燉飯、黑松露野菇扁麵、番茄大王蝦義麵三擇一我們選擇的海鮮燉飯猶如獻給海洋的食頌，近似燉飯的奢華質地未形成鍋巴，米粒保持彈牙濕潤。這片藏紅香染的畫布上，佈滿多汁明蝦、飽滿青口與嫩蛤，每口皆湧現深邃的海洋饋贈。〘 主菜其二 〙香煎盲曹魚、西班牙伊比利亞豬扒、紐西蘭羊架、安格斯西冷牛排四擇一安格斯西冷展現精瘦部位的極致優雅，取自牛腰脊部位的肉質異常柔嫩多汁，在保有豐郁風味的同時避開肋眼牛排的厚重油脂感。其緊實肌理帶來滿足的咀嚼感，與嫩胡蘿蔔、青豆及玉米筍的田園清甜相得益彰。〘 是日精選甜品 〙〘 火焰法式焦糖燉蛋 〙甜點終章以當日手工芝士蛋糕，搭配經歷烈焰灼燒的焦糖燉蛋——敲碎琥珀色焦脆表層，底下是絲綢般柔滑的蛋乳盛宴。〘 飲品 〙…查看更多

今日同朋友嚟到觀塘亞太中心呢間西餐廳，環境真係幾有特色！一入門就見到懸掛嘅橋樑主題畫作，環境舒適，夠氣氛。搭配復古餐桌，氣氛夠哂舒服，仲有戶外平台可以帶寵物一齊食飯，好親民呀～🐶我地叫左個超值2人套餐，只係$608咋🥩安格斯西冷牛扒：外層焦香，內裡粉紅色肉質鮮嫩多汁，簡單海鹽同黑胡椒已經好夠味，咬落去肉汁爆發，正！🥗大蝦沙律：新鮮大蝦配牛油果粒同火箭菜，口感清爽又層次豐富，仲有微辣調味，開胃一流！🍝香辣蒜香虎蝦蕃茄意粉：香辣蒜香番茄醬好濃郁，大蝦彈牙鮮甜，意粉吸滿茄汁，每一口都超滿足！🥣西式奶香濃湯：暖笠笠好舒服，蔬菜鮮味同奶油醇厚完美結合，前菜啱啱好～🔥火焰梳乎厘：重頭戲！侍應當面點火，焦糖脆皮金黃閃閃，敲開後梳乎厘滑嫩如雲，甜度剛剛好，完全唔會膩，仲有視覺享受，超有儀式感！服務都幾好，冷氣夠涼，仲有在線預訂優惠，方便又抵食！推薦情侶拍拖或者朋友聚會嚟呢度，絕對會再光顧！👍✨…查看更多

餐廳環境舒適，設有室內及室外區域，燈光柔和，配上輕柔音樂，整體用餐體驗愉快。前菜是香煎大蝦配牛油果沙律大蝦外層微焦金黃，入口鮮甜彈牙，與牛油果的柔滑口感形成絕妙對比，清新又開胃。西班牙海鮮燴飯色澤鮮亮，米粒吸飽了番紅花與海鮮的精華，海鮮包括鮮蝦，蜆肉，帶子以及滿滿的西班牙臘腸，每一口都充滿濃郁的海洋風味。安格斯谷治牛西冷牛扒🥩外層烤得微焦，肉質粉嫩多汁，牛肉香氣撲鼻，配上醬汁更添層次。用黑紙包着，由侍應燒開，好有儀式感。焦糖燉蛋表面焦糖層晶亮微脆，輕敲即碎，底層蛋香濃郁滑順，甜而不膩檸檬芝士蛋糕呈淡黃色，質地綿密細緻，檸檬香氣清新怡人，完美平衡了芝士的濃厚。…查看更多

有無人知其實觀塘夜晚食飯好爽因為人唔多，唔駛等位，空間又闊落今次係apm睇完戲，過去隔離，俾我發現一間幾chill嘅西餐廳我地叫左2人晚餐🍴🦐香煎大蝦伴牛油果沙律🥗入面有成4粒大蝦咁多！🍝黑松露意大利粉份量十足，好香松露味🐷西班牙伊比利黑毛有骨豬扒略嫌瘦左少少🤏 如果肥啲會更林更美味🍨心太軟！餐廳本來係焦糖燉蛋，尋晚轉左做心太軟但都唔錯二人餐 $608 upgrade +$38轉做🍸Mocktail - Mount Fuji🗻 & Fruit Punch超打卡📸 又好味👍🏻 環境好chill，又大坐得舒服，岩哂gathering傾偈…查看更多

呢晚黎到The Flame 食「任食牛扒薯條」🥩 澳洲特級安格斯牛扒 8oz！熟度點了medium，肉質軟稔粉嫩，又有牛 味，水準唔錯有牛扒點可以無薯條 ?! 薯條即叫即炸，成桶上枱熱辣辣脆口，邪惡又食唔停口～另外加點🥄Daily soup (+$15) 南瓜忌廉湯，creamy濃稠🥗 Caesar Salad (+$38)有脆煙肉、麵包糠同芝士粉，清爽開胃，平衡肉膩感～🍫 朱古力慕絲蛋糕 (+$25)朱古力味超濃，慕絲細滑得嚟唔會太甜，餅底鬆化，完美作結～🍹叫咗兩杯cocktails:▫️ Sangria Red：果香突出，酸甜易入口，配牛扒啱哂！ ▫️ Corona Sunrise：成枝Corona 倒插落杯，賣相吸引，啤酒加西柚，清新解膩～環境都幾有舒服，仲有戶外位置可以帶狗狗🐶！可以包場搞活動仲有9折！ 總括黎講，$268任食高質牛扒+薯條！服務態度好，上菜快，大胃王啱哂！會再黎！ …查看更多

📍The Flame Bar & Restaurant😍觀塘高質素西餐👍🏻～西班牙海鮮燴飯😍非常足料又好味嘅海鮮燴飯😘米粒硬度啱啱好❤️大蝦，帶子等等嘅海鮮都非常新鮮😍～西班牙伊比利亞黑毛豬扒❤️好大塊又厚嘅豬扒😘肉質算係鮮嫩❤️☺️伊比利亞黑毛豬果然正好多😛～香煎大蝦伴牛油果沙律😍色香味俱全嘅一道菜😛大蝦新鮮😘各種蔬菜都鮮甜👍🏻醬汁條配得好好😘～火焰法式焦糖燉蛋😘香滑嘅焦糖燉蛋😍味道勁正🤪蛋香味好重👍🏻～Pineapple Special😘又靚又好飲嘅菠蘿特飲❤️菠蘿味非常香濃💕👍🏻清甜解膩之選😘～順帶一提😛餐廳平日有任食牛扒👍下次一定留肚嚟食😎❤️📍The Flame Bar & Restaurant (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓303號舖…查看更多