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2025-05-19
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今日上親戚度食飯,過時過節老人家都好鐘意有隻雞加料,所以都預早一個禮拜預訂全隻雞🐥間鋪位於觀塘工業中心,地鐵站一出就到,都算幾方便,但搭上樓要用最古老嘅手拉閘升降機,太夜過黎會有啲恐怖🥶由於我地一早預訂,所以唔駛等好耐就有得拎,本身隻雞用錫紙包實,然後仲會用保温袋袋住保持熱度,所以隔左大半個鐘隻雞都仲係熱辣辣😆一打開除左有雞、辣粉、膠手套之外,竟然仲有對勞工手套比你手撕雞用,非常有誠意🧤徒手撕開雞髀已經睇到入面嘅雞肉非常嫩滑,仲要見到肉汁同埋雞油流出黎,視覺衝擊住味蕾令人食慾增強😛雞肉食落肉質鮮嫩,就連雞胸肉都唔鞋口,值得一讚!味道方面食到少少香草同洋蔥去提升雞嘅鮮味,唔錯👍🏻
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