Flames (海濱匯)

營業中

休息中

今日放假同朋友來到這間咖啡廳享用午餐。首先有濃郁嘅蘑菇湯，滑滑的口感真的不錯，為整頓餐開了個好頭。跟住係黑松露薯條，呢道菜可以說是今次用餐的亮點！跟一般的黑松露醬不同，這裡的薯條上面直接放了黑松露，香氣四溢，口感也很有層次，外脆內軟，炸得恰到好處，表現非常出色。巴馬火腿班尼迪蛋也還不錯，配上沙律菜和醋汁，帶來清新的口感。不過相比其他菜，這道菜稍微平凡了一點。最後是大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉。這道菜的龍蝦汁很濃郁，雖然有點蕃茄味重，但總體來說，大蝦新鮮，三文魚籽讓口感更豐富，整體用餐體驗也不錯。總結來說，這家餐廳還是值得一試的，特別是黑松露薯條