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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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來到觀塘APM這家充滿日式風情的餐廳,環境就讓人感受到濃濃的和風氛圍呢!🏮 紅色燈籠、木質裝潢,還有那些貼滿牆壁的日文菜單,彷彿瞬間置身日本呢!我們從"一心"純米清酒開始這場美食之旅吧!🍶✨ 這款清酒口感清爽,果香四溢,完美平衡了淡雅與濃郁。每一口都能感受到米香與果香的完美融合,為接下來的美食做足了準備呢!接著,特上十貫壽司登場啦!🍣🎉 每一貫都是一場視覺與味覺的盛宴,其中包括:1. 北海道海膽:入口即化,鮮甜中帶有海洋的清香,口感如絲綢般滑順。🌊2. 北海道帆立貝:肉質飽滿彈牙,鮮甜中帶有一絲甘甜,每一口都是海洋的饋贈。🐚3. 特上池魚:肉質細嫩,入口即化,帶有淡淡的脂香,回味無窮。🐟4. 赤蝦:鮮甜多汁,蝦肉結實有彈性,蝦膏濃郁,令人回味無窮。🦐5. 赤身吞拿魚:肉質緊實,鮮美中帶有美味的酸味,是吞拿魚中的獨有味道。🐟每一貫都是師傅精心準備的藝術品,不僅賞心悅目,更是味蕾的極致享受!👨‍🍳👏鐵板海鮮拼盤更是讓人驚艷!🦐🐚 虎蝦鮮嫩多汁,鮑魚鮮美彈牙,帶子甜美鮮嫩,每一口都能感受到海鮮的鮮甜與鐵板燒的香氣,完美融合!再享用幾串鐵板串燒,明太子醬雞肉串燒香氣四溢,雞肉鮮嫩多汁,明太子醬
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來到觀塘APM這家充滿日式風情的餐廳,環境就讓人感受到濃濃的和風氛圍呢!🏮 紅色燈籠、木質裝潢,還有那些貼滿牆壁的日文菜單,彷彿瞬間置身日本呢!

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我們從"一心"純米清酒開始這場美食之旅吧!🍶✨ 這款清酒口感清爽,果香四溢,完美平衡了淡雅與濃郁。每一口都能感受到米香與果香的完美融合,為接下來的美食做足了準備呢!

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接著,特上十貫壽司登場啦!🍣🎉 每一貫都是一場視覺與味覺的盛宴,其中包括:

1. 北海道海膽:入口即化,鮮甜中帶有海洋的清香,口感如絲綢般滑順。🌊
2. 北海道帆立貝:肉質飽滿彈牙,鮮甜中帶有一絲甘甜,每一口都是海洋的饋贈。🐚
3. 特上池魚:肉質細嫩,入口即化,帶有淡淡的脂香,回味無窮。🐟
4. 赤蝦:鮮甜多汁,蝦肉結實有彈性,蝦膏濃郁,令人回味無窮。🦐
5. 赤身吞拿魚:肉質緊實,鮮美中帶有美味的酸味,是吞拿魚中的獨有味道。🐟

每一貫都是師傅精心準備的藝術品,不僅賞心悅目,更是味蕾的極致享受!👨‍🍳👏

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鐵板海鮮拼盤更是讓人驚艷!🦐🐚 虎蝦鮮嫩多汁,鮑魚鮮美彈牙,帶子甜美鮮嫩,每一口都能感受到海鮮的鮮甜與鐵板燒的香氣,完美融合!

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再享用幾串鐵板串燒,明太子醬雞肉串燒香氣四溢,雞肉鮮嫩多汁,明太子醬的鹹香更是畫龍點睛,每一口都是滿滿的幸福感!🍗😋

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最後,煙肉生蠔更是驚喜!鮮美的生蠔裹上香脆的煙肉,口感層次豐富,鹹香中帶有海洋的鮮美,絕對是不可錯過的美味!🥓🦪

這頓日式盛宴真是讓人回味無窮啊!😊

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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用餐途徑
堂食