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2023-05-01 1027 瀏覽
最近外地工幹完番香港🇭🇰其中一樣好掛住嘅嘢係飲茶 於是去咗觀塘淥鼎記飲返夠本 一解思鄉情懷 酒樓以酒紅為主調 以清朝建築物為主題 擺設好時尚有品味 新舊交融 座位寬敞 亦比一般茶樓更為舒適 點心款式亦好有特色同精緻 食得又影得📸-🍲滑雞蒸飯(孖寶價:$48)滑雞蒸飯係用咗珍珠米 格外軟熟同有口感 雞肉亦好新鮮 -😯蟹籽龍皇燒賣 (孖寶價:$48)大大粒嘅豬肉燒賣 非常足料 一啖都食唔曬-🦐黃金蝦餃皇 $19蝦肉好新鮮又彈口 個蝦餃皮厚度亦恰到好處 正一皮薄餡靚-🥧8頭鮑魚和牛酥 $388頭鮑魚好足料好肥美 特別之處係個底加左層和牛酥 望落去好似酥皮蛋撻 食落去都好鬆脆-😋黑松露赤螺三文魚酥 $36黑松露香氣濃郁 酥皮炸得好鬆化脆口 赤螺同三文鮮都幾新鮮有嚼勁 味道唔錯-🥮海苔芋絲糕 $26賣相好靚好似層層疊 外皮酥脆 咬落去啖啖熱辣辣嘅芋絲肉 -🍮粟蓉西米焗布甸 $32新鮮出爐嘅焗布甸 質地好滑幾豐富 味道濃郁 仲有微微嘅焦糖味 鋪係布甸面嘅粟米蓉亦有嚼勁
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最近外地工幹完番香港🇭🇰其中一樣好掛住嘅嘢係飲茶 於是去咗觀塘淥鼎記飲返夠本 一解思鄉情懷 酒樓以酒紅為主調 以清朝建築物為主題 擺設好時尚有品味 新舊交融 座位寬敞 亦比一般茶樓更為舒適 點心款式亦好有特色同精緻 食得又影得📸
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🍲滑雞蒸飯(孖寶價:$48)
滑雞蒸飯係用咗珍珠米 格外軟熟同有口感 雞肉亦好新鮮
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😯蟹籽龍皇燒賣 (孖寶價:$48)
大大粒嘅豬肉燒賣 非常足料 一啖都食唔曬
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🦐黃金蝦餃皇 $19
蝦肉好新鮮又彈口 個蝦餃皮厚度亦恰到好處 正一皮薄餡靚
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🥧8頭鮑魚和牛酥 $38
8頭鮑魚好足料好肥美 特別之處係個底加左層和牛酥 望落去好似酥皮蛋撻 食落去都好鬆脆
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😋黑松露赤螺三文魚酥 $36
黑松露香氣濃郁 酥皮炸得好鬆化脆口 赤螺同三文鮮都幾新鮮有嚼勁 味道唔錯
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🥮海苔芋絲糕 $26
賣相好靚好似層層疊 外皮酥脆 咬落去啖啖熱辣辣嘅芋絲肉
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🍮粟蓉西米焗布甸 $32
新鮮出爐嘅焗布甸 質地好滑幾豐富 味道濃郁 仲有微微嘅焦糖味 鋪係布甸面嘅粟米蓉亦有嚼勁
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食