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2024-05-29
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去過銅鑼灣既張公館，特別鍾意咕嚕肉，家人都讚不絕口！ 試埋位於觀塘既張公子，水準亦不錯！ 🍖公子牛肋排一大條肋骨排，有睇頭！ 牛肋肉起肉切好，夾起骨肉分離醬汁濃厚而不膩，肉質香嫩油花均勻，加上蔥花芝麻，味道更香！ 🍅鮮腐竹蕃茄浸菜苗蕃茄湯浸菠菜，肉茄精華入晒湯原汁原味天然清甜。鮮腐竹純厚豆香菠菜苗入口滑溜鮮味🦐秋霧鹵醉蝦（五隻）差不多每一檯都點，碟周飄著輕霧，充滿仙氣！大頭蝦色澤橙艷鹵水、花雕酒香氣結合，蝦肉不只鮮，酒味醇香餘韻悠長！🥢咕嚕咕嚕不得不點咕嚕肉，同樣出色！ 豬梅肉炸得金脆，炸粉厚薄均稱，肉質爽彈充滿糖醋香，味道甜酸，伴上鮮菠蘿、青紅椒，十分開胃！
試埋位於觀塘既張公子，水準亦不錯！
🍖公子牛肋排
一大條肋骨排，有睇頭！
牛肋肉起肉切好，夾起骨肉分離
醬汁濃厚而不膩，肉質香嫩油花均勻，
加上蔥花芝麻，味道更香！
公子牛肋排
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🍅鮮腐竹蕃茄浸菜苗蕃茄湯浸菠菜，肉茄精華入晒湯
原汁原味天然清甜。
鮮腐竹純厚豆香
菠菜苗入口滑溜鮮味
🦐秋霧鹵醉蝦（五隻）
差不多每一檯都點，碟周飄著輕霧，充滿仙氣！
大頭蝦色澤橙艷
鹵水、花雕酒香氣結合，
蝦肉不只鮮，酒味醇香餘韻悠長！
🥢咕嚕咕嚕
不得不點咕嚕肉，同樣出色！
豬梅肉炸得金脆，炸粉厚薄均稱，
肉質爽彈充滿糖醋香，味道甜酸，
伴上鮮菠蘿、青紅椒，十分開胃！
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